Jak zrobić ketchup w domu?Kwestia ta jest przedmiotem zainteresowania wielu, ale nie jest to dobry gospodynią.Ona zna już odpowiedź.Twierdziła ona, że self-made produkt jest dużo lepiej sklepu, trudno.W stu procentach naturalne, będzie to prawdziwa atrakcja keczupu posiłków.
interesujące wiedzieć, że wszechobecne keczup został wynaleziony przez Chińczyków.Ale to nie zakłada istnienia pomidorów.Jest to mieszanka ziół, grzybów, fasoli i ryb.Co zwykliśmy nazywać ketchup, okazało się znacznie później.A produkt ten jest wynikiem licznych doświadczeń kulinarnych.Więc dlaczego nie spróbować czegoś nowego, a Ty?Dowiedz się, jak zrobić ketchup w domu.
Pamiętaj główne rzeczy: podstawa sosu - pomidory dojrzałe naturalny.I domowej roboty ketchup zawiera kwas askorbinowy, witaminę PP, P, B, C i teraz kilka receptur, które pomogą Ci więcej zdrowej diety bogate w składniki odżywcze i.
Jak zrobić ketchup w domu?Przede wszystkim, trzeba pomidory - około 2,5 kilogramów soli łyżka, około 100 mililitrów wody, ten sam ocet devyatiprotsentnogo, trzy łyżkiskrobi.I można wybrać przyprawy do smaku: gałka muszkatołowa, goździki, cynamon, pieprz i tak dalej.Teraz możesz zrozumieć, jak sprawić, by dom ketchup.Pomidory
powinny być dojrzałe, że jest czerwona i mięsiste.Muszą oczyścić kilka razy, zawsze w ciepłej wodzie.Następnie pokroić w garnku szkliwa.Teraz można dodać do wody i umieścić w ogniu.Gotować, aż pomidory, aż staną się wystarczająco miękka (odejść skórki).Teraz musimy poczekać, aż ostygną, przetrzeć je przez sito.W efekcie można uzyskać dość gęstą sok pomidorowy.Ponadto konieczne jest, aby dodać przyprawy, cukier, sól i ocet.Mieszaninę gotuje się w ciągu pół godziny, ale jest to konieczne z mieszaniem.W celu nadania żądanej gęstości, można dodać skrobię.Ale czy to prawo nie jest zalecane.Lepsze formy o dwóch filiżanek pomidorów w filiżance do rozpuszczenia skrobi w zimnej wodzie (około pół szklanki).Teraz jest to możliwe, aby wymieszać sok skrobi odlewu, a następnie wlać do wspólnego pojemnika.Mieszaninę gotuje się w ciągu pół godziny, ochłodzono i wylano do słoików.Smaczne i zdrowe.
A jak zrobić ketchup w domu w pośpiechu?To jest przepis dla tych, którzy są w ciągłym pośpiechu.Weź około kilograma pomidorów, sól do smaku żadnych przypraw i funt czosnku.Ostatni konieczne przebierał, jednak, podobnie jak pomidory.Teraz wystarczy dodać do mieszanki przypraw i soli, rozciągnął na poszczególnych słoików i przechowywać w lodówce.Oto odpowiedź na pytanie, jak zrobić ketchupu.To proste, to nie zajmie dużo czasu.A wynik zadowoli rodziny dokładne.Po tym wszystkim, naturalne produkty są zawsze pyszne, a co najważniejsze - użyteczne niż sklepów, które są zapchane konserwantów i środków chemicznych.Można eksperymentować ze składnikami, dodać nowe, wymyślić coś własnego.I dostać smaczne, zobaczysz.
