Wiedząc, jak gotować pyszne raki, może stanowić prawdziwy przysmak.Stanowią one doskonałą przekąskę do piwa, a same w sobie są bardzo smaczne i pożywne.Istnieje wiele przepisów kulinarnych, które opisują ich przygotowanie.W klasycznej wersji wystarczy gotować je w osolonej wodzie.Bardziej oryginalne wersje oferują niezwykłe połączenie przypraw lub stosowania specjalnych mieszanek do gotowania.Każdy będzie sobie znaleźć coś do smaku.Tak, przyjrzymy się, jak gotować kraby.Standard
Klasyczny przepis marynata
sposobem ofert gotować gotowania w marynacie, która zawiera sól, czarny pieprz, przyprawy i koperek, a także czystej wody.Raki gotowane na dużym ogniu przez około pół godziny, aby zakończyć muszle zaczerwienienie.Jest to konieczne, aby użyć dużo soli, gdyż nie tworzy on łatwo wnikają w mięso.Koper jest odpowiednia w różnych formach: od nasion do korzenia.Powinien on być używany w celu uzyskania specjalnego ostry smak.Jeśli wystarczy sól i przyprawy, nowotwory mogą wydawać się bez smaku.Dla bogatszego smaku, można dodać cebulę, liście wiśni i porzeczki.Gotować kraby do tego przepisu, można nawet natura - nie wymaga żadnych egzotyczne składniki, proces jest tak proste i jasne, a wynik jest doskonały.Ale warto spróbować innych metod.
Jak gotować raki w piwie?
można używać do gotowania, nie tylko do wody.Odpowiednie i konwencjonalnych piwa.W tym przypadku, to nie musi myśleć o specjalnej mieszanki przypraw, raków i obrócić się tak wyjątkowe.Wiele smak wydaje się dość wyjątkowe.Wystarczy dodać sól, pieprz i koperek, jak w poprzednim rozwiązaniu.Można mieszać wodę z piwem w równych proporcjach.Podawać trzeba w prawo w bulionie.Alternatywnie można skorzystać z kwasu chlebowego, najważniejsze - wybrać kwaśny, naturalny napój.Dalsze postępowanie jest podobne do pierwszego opisanej receptury.
Jak gotować raki ogórek marynowane?
Aby wdrożyć ten przepis będzie miał wywierać trochę więcej wysiłku.Umieszczenie kraby w misce, w którym do przygotowania, pokrywa się z wodą i gotowanie jak opisany w pierwszym receptury.Kiedy zaczynają się na czerwono, spuścić i wlać bulion cały marynowane ogórek.Doprowadzić do wrzenia i dodać kilka łyżek gęstej śmietany.Gotować przez kolejne dziesięć minut, zdjąć z ognia i służyć.Bulion może być, jeśli jest to pożądane, do prowadzenia i może być wylana.Jeśli zdecydujesz się zrobić bez niego, udekorować z raków przed podaniem świeżych ziół.
Jak gotować kraby w mleku?
Jest to prawdopodobnie jedna z najbardziej niezwykłych i pysznych sposobów, aby zaskoczyć bliskim nowy smak.Nadaje się czy raki postanowiliśmy zjeść tak po prostu, a nie jako przekąska z piwem.Zagotować i chłodne mleko.Zanurzyć na surowo raki trzy godziny.Wyjmij zagotować mleko z solą i koperkiem w wodzie.Gdy wszystko jest gotowe, spuścić płyn.Wlać resztę mleka, doprowadzić do wrzenia i odczekać pięć minut.Nowotwory są gotowe, można je wyjąć i starannie zorganizować na półmisek.Jako uzupełnienie dobrze nadaje majonezu lub kwaśnej śmietanie.
