rolki bakłażany można zrobić z dowolnym nadzieniem.W każdym razie, takie pachnące Salaterka jest idealny na świątecznym stole i będzie służyć jako dobry przekąskę.
zamówienie, dzięki czemu można zaskoczyć swoich bliskich soczyste rolki z różnych nadzienia, oferują dwa sposoby gotowania.
Jak gotować bakłażana bułki z serem, orzechami i czosnkiem
niezbędne składniki:
- średnio tłuszczu majonez - 80 g;
- prażone orzechy włoskie - 40 g;
- ser - 80 g;
- trochę świeżego czosnku - 2 ząbki;
- mąka pszenna - 50 g;
- soli - kilka schepotochek;
- oleju roślinnego - 45 ml (do pieczenia warzyw);
- świeżego koperku - małe wiązki;
- młode bakłażany są małe - 3 szt.
Przetwarzanie warzyw
bakłażan rolki z nadzieniem serowym Najlepiej zrobić to przy użyciu tylko młodych i świeżych warzyw, ponieważ produkty nieświeże staje się zbyt miękki i przekąsek, że jest nie tak piękne i smaczne, jak byśmy chcieli.Powinno być myte 3 bakłażany, odciąć ogonki, a następnie pokroić na długiej i cienkiej płyty.Następnie, wymagają one smażyć na patelni, z wykorzystaniem oleju roślinnego.Ale przed tym musisz warzyw smaku solą i rolki w mące.
farsz Gotowanie
stworzyć mieszankę sera farsz wymaganych w misce posiekany koperek, świeży czosnek i starty ser, orzechy prażone i waliło, jak również średniej zawartości tłuszczu majonez.W rezultacie, należy utworzone aromatyczne ciasta.
Wałki
Aby przystawka, wymagane jest umieszczenie płyty smażonego bakłażana na stole, plamę na powierzchni nadzieniem serowym, czosnek i następnie owinąć i zabezpieczyć wykałaczką lub szpikulcem.Przez analogię do przygotowanego i wszystkich pozostałych składników.
rolka bakłażan z pomidorami i szynką
przetwarzania głównego warzyw był opisany nieco wyższa, więc w tym przepisie, bierzemy pod uwagę tylko przygotowanie oryginalnym nadzieniem.
Składniki:
- dojrzałe pomidory (małe) - 3-4 szt;.
- szynki - 110 g;
- pora - duży pęczek;
- świeże marchewki (małe) - 2 szt;.
- koperkiem świeżo zebranych - wiązki;
- papryka - kilka szczypty;
- niskotłuszczowy majonez - '90 proces gotowania
Aby zrobić pyszne i aromatyczne nadzienie do bakłażana przystawkę, być w osobnej misce wymieszać posiekane świeże pomidory, koper włoski, por, szynka, papryka, mała tłuszczu majonez i świeże marchewki, startej na małej tarce.
dania formacyjne
rolka bakłażan z pomidorami i szynką składa się w następujący sposób: smażone talerz warzyw musi być umieszczona na pokładzie cięcia, wymaz z nadzieniem pomidorowym, zawinąć i zabezpieczyć szaszłyki.Jeśli w domu nie ma takich atrybutów, można go stosować zamiast zwykłych wykałaczki.
poprawić Podawać
Rolls Bakłażan (ze zdjęciami znajduje się nieco powyżej) powinny być podawane na kolację na dużym płaskim talerzu, usiana kawałkami świeżych pomidorów, zielone liście sałaty i plasterki cytryny i oliwki.
