krem jest chyba najbardziej ulubionym przysmakiem, który kochają nie tylko dzieci, ale także dorosłych.Masło, czekolada, lody ... Obecnie istnieje wiele szeroki wybór opcji i odmian.Ale to popsicles, której członkostwo czasem przeraża nadmiernie troskliwych rodziców,
cieszy bezprecedensowy popyt wśród dzieci.
Ale kto powiedział, że trzeba kupić lody, które jest przygotowane na podstawie barwników i konserwantów?Lody owocowe jest całkiem możliwe do zrobienia w domu, w cenie minimalnej liczby produktów i czasu.Ale zawsze będziesz miał możliwość leczenia się nie tylko dzieci, ale również towarzystwo przyjaciół, który przyszedł niespodziewanie pyszne domowe cukierki.Jest bardzo orzeźwiający w upale, i będzie niesamowity deser na każdą okazję.
Jak gotować w domu na lody z owocami, które ostatecznie okazało się lepsze niż zakupiony?Wszystko jest bardzo proste i bez żadnych bajerów.Musisz tylko pamiętać o podstawowej zasadzie: popsicles nie bita, jak to miało miejsce w przypadku innych odmian lodów.Deser powinien być twardy.Ta potrzeba lizać lody, ale nie gryzą.
Jak zrobić lody owocowe siebie?Przygotuj następujące składniki w wymaganej wysokości:
- 0,5 litra przegotowanej wody;Sok
- , nektary owocowe, sos jagody (do smaku) w objętości 300 ml;
- 300 g cukru;
- 6 g żelatyny;
- 3 g kwasu cytrynowego.
To cała lista produktów - bez barwników!Miąższ owoców i soku zrobić wszystko samodzielnie.Smakosze przydatnych bajerów, nawet nie chce dodać cukier do niego.Jednakże należy zwrócić uwagę, aby nie jako wynik lodów jest zbyt kwaśne.
Tak, jak zrobić popsicles w domu?Wody wylano na patelnię i gotować na ogień.Istnieje również Wlać cukru.Gotować mieszanina powinna być tak długo, jak wszystkie kryształy całkowitego rozpuszczenia.Oddzielnie rozcieńczyć w wodzie ziarna żelatyny.Aby to zrobić, należy użyć 3 łyżki przegotowanej zimnej wody.Zostawiamy go puchnąć przez około 30 minut.Uzyskaną mieszaninę reakcyjną ostrożnie wylano do naczynia z syropu cukrowego.Pamiętaj, aby aktywnie mieszać w czasie.
Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak zrobić popsicles w domu, ten aspekt jest jednym z najważniejszych.Gotować zawartość pojemnika musi być około dwie minuty.
Gdy żelatyna (on odgrywa stabilizującą rolę w tym naczyniu) jest całkowicie rozpuszczony na patelni, można dodać coulis z owoców.Wszystko dokładnie wymieszać, aby uzyskać najbardziej jednorodnej mieszanki.Można użyć miksera.Mieszaninę przepuszczono przez gazę lub tsedim użyciem gęste sito mesh.Preformę dla przyszłości owoców lodem pozostawiono do ochłodzenia.Następnie dodano kwas cytrynowy w małej ilości wody.Przysmak należy wlać do formy i miejsca w zamrażarce aż do całkowitego krzepnięcia.Aby utrzymać lody były bardziej komfortowe w każdym pojemniku pre-włożyć kij lodów lub wykałaczką.
Jak zrobić lody z kawałkami owoców winogron, truskawek, wiśni i tak dalej. D.?Tuż po ostygnięciu przedmiotu, dodać do jagód i ponownie wymieszać.Następnie kawałki owoców i jagód nie będzie się zbyt miękki i będzie odczuwalny w już gotowych lodów.
