Pieczone recepty piersi kurczaka, które są zawsze proste, okazuje się bardzo smaczne i delikatne, jeśli jest dodatkowo dodać grzyby smażone z cebulą i sosem śmietanowym.Warto zauważyć, że takie aromatyczne danie jest idealne dla tych, którzy lubią jeść, ale to nie może długo stać przy piecu.
Jak upiec piersi z kurczaka w piekarniku
Niezbędne składniki:
- małe świeże grzyby - 150 g;
- tłusty krem 40% -ty - 240 ml;
- mąka pszenna - kilka łyżeczek deserowych;
- duża świeża cebula - 2 sztuki;
- oleju - 35-45 ml (do gotowania grzybów);
- piersi z kurczaka - 1,5 kg;
- ser odmiany - 200 g;
- sól - 1 łyżeczka;
- papryka - ½ małej łyżeczki.
tworzenie produkt mięsny
Przed upiec piersi z kurczaka w piekarniku, należy ostrożnie obchodzić się wszystkie składniki.Chciał wziąć białe mięso drobiowe, dobrze jest umyć, obrać, chrząstki i kości, a następnie pokroić w cienkie plasterki, doprawić solą i pieprzem i odstawić podczas przygotowywania pozostałe składniki.Grzyby przetwarzania
i warzywa
upiec piersi z kurczaka w piekarniku mogą być różne grzyby.Jednak, smaczniejsze i bardziej delikatne cały posiłek pochodzi od grzybów.Muszą mycia, pozbyć tuneli (jeśli w ogóle), a następnie cięte wzdłuż nogi, na cienkie plasterki.Należy również uwolnić się od łuski, i posiekać cebulę pierścieni na nim.
Pieczenie grzyby
Przed pieczone piersi kurczaka z grzybami w szafie duhovochnom zaleca się smażyć pieczarki z cebulą na patelni.Aby to zrobić, trzeba garnek wlać olej roślinny, dobrze jest ogrzać, i położyć grzyby z warzywami.W procesie smażenia produktów spożywczych jest pożądane smaku solą i papryką.
gotowanie śmietaną sos
pierś z kurczaka, zapiekany z serem, można uzyskać soczyste i aromatyczne, jeśli gotowane w piekarniku z niezwykłym sosem.Aby utworzyć trzeba wziąć głęboki talerz, polać tłuszczu do 40% -tego śmietaną, dodać kilka łyżek mąki i tartym serem.Wszystkie składniki potrzebne dokładnie wymieszać.Jeśli jest to wymagane, sos można dodawać w celu dodania przyprawy lub świeże zioła.
formacyjne dania
Gdy wszystkie składniki są gotowe, trzeba mieć formę do pieczenia, aby utorować jego dnie cienkie plasterki piersi z kurczaka i położyć na wierzchu grzyby smażone z cebulą.Kolejne produkty są wymagane do wypełnienia w sosie śmietanowym i umieścić w piekarniku.Danie pieczone zmięknie o 30-36 minut.
poprawić Podawać filet
z kurczaka z pieczarkami i serem gotowe do serwowane w oddzielnym kolację pełnoprawnym, a wraz z przystawką jak spaghetti, tłuczone ziemniaki, makaron itp. Należy również zauważyć, że dla takichSmaczne dania, należy przedstawić świeże surówka i pszenny chleb i warzywa.
Pomocna wskazówka
do pieczone piersi kurczaka okazało nie jako julienne i Garnek, sos śmietankowy jest zalecane, aby dodać 2-3 chłosta z jaj kurzych.
