mięsa mielonego można gotować nie tylko hamburgery i klopsiki.Wołowiny lub kurczaka klopsiki - uniwersalnym rozwiązaniem, które może być stosowane w zupie lub w połączeniu z makaronem, a nawet pikantnych przekąsek.Upewnij się je szybko i łatwo można zostawić część "rezerwy" w zamrażarce.W każdym razie, co najmniej jeden przepis, który powie Ci, jak gotować klopsiki powinno być w każdym banku rodzinnego.Kiedyś na pewno się przyda.
Pulpety z mięsa mielonego z sezamu
trzeba funt wołowiny trzysta gramów konserw kasztany, dwa ząbki czosnku, łyżeczka posiekanego świeżego imbiru, trochę pieprzu, łyżeczkę sosu sojowego i taką samą ilość oleju sezamowego, dwieście pięćdziesiąt mililitrów oleju roślinnego, jajtrzydzieści pięć gramów skrobi kukurydzianej, pięć strzały szalotka, niektóre świeże strąki chili, dwie łyżeczki nasion sezamu, łyżeczka cukru, octu ryżowego, gorącym sosem i sześćdziesiąt mililitrów wody oraz sól.Dla tych egzotycznych klopsiki, wymieszać wołowiny, kasztany, czosnek, imbir, sos sojowy, pieprz i olej sezamowy.Moda Klops i umieścić je na talerzu, przykryć folią spożywczą i wysłać go w lodówce przez dziesięć minut.Olej wok ciepła.Ubij jajka z mąki kukurydzianej, zamoczonym w tym mieszaniny klopsiki i smażyć na złoty kolor.Smażyć oddzielnie cebula i papryka chili na dwie minuty.Nasiona również ciepłe na małym ogniu, sezamu, połączyć cukier, ocet, ostry sos i wody, dodać mąki kukurydzianej i mieszać, aż zgęstnieje.Wlać sos przygotowane klopsiki, posypać cebulą.
Pulpety z cebuli
Ta opcja wymaga mniej ekscentryczną mieszankę produktów.Przed gotować klopsiki, należy nabyć produkty, takie jak cztery gramów cebuli, dwieście gramów oliwy z oliwek, sto gramów mielonego mięsa wołowego, pietruszka, sto gramów chleba, jajko, sól, pieprz, dwieście gramów pomidory, bulion i sto gramów pszenicymąki.Drobno posiekać cebulę i smażyć pięćdziesiąt gramów i na oleju, dodać wołowinę i namoczoną chleb i warzywa.Wymieszać z jajkiem, solą i pieprzem.Wszystko dokładnie wymieszać i wysyłać na zimno w ciągu godziny.Cebulę obrać i posiekać pozostałe okręgi, smażyć z czerwonej papryki.Jak gotować klopsiki?Formularz kulki z mięsa mielonego, zapaniruyte w mące.Miska gliny ułożone warstwy cebuli i klopsiki na najlepszych laików pomidorów, wlać bulion i piec w piekarniku wszystko w temperaturze sto siedemdziesiąt pięć stopni.Przed podaniem danie może być przyozdobiony zielenią i podawane z ryżem lub złożyć puree.
Pulpety z parmezanem i czosnkiem
Weź ćwierć filiżanki mąki i taką samą ilość oleju roślinnego, pół litra bulionu, czterysta pięćdziesiąt gramów mięsa mielonego, jaj, pół szklanki bułki tartej i parmezanu, łyżka świeżego oregano, ćwierć szklanki posiekanej cebuli, sólpieprz, sześć ząbków czosnku, na Creole przyprawy do naczynia - dwie łyżki papryka i czosnek w proszku, łyżka zmielonym pieprzem i cebulą, suszonego proszku oregano i tymianek.Przed gotować klopsiki, wymieszać masło i mąkę, ciepło na złoty kolor i zagotować, dodać bulion.Farsz wymieszać z jajkiem, bułką tartą, parmezan, oregano i cebuli, posypać solą i pieprzem.Moda Klops i przesuń do każdego z ząbkiem czosnku.Creole mieszanka przypraw z mąki i zapaniruyte w którym każdy nadzieniem kulek.Fry i ułożyć na talerzu z serwetką, aby usunąć nadmiar tłuszczu.Podgrzać gotowego sosu z pietruszki i oregano, mięsa duszone w niej przez pięć minut.Danie jest gotowe.
