Apetyczny mięso z indyka, pieczone w piecu, charakteryzuje się przyjemnym smakiem, tak, że w niektórych krajach, stał się tradycyjne danie w najważniejszych świąt, takich jak Boże Narodzenie w Ameryce.Aby zadowolić siebie i bliskich wspaniały obiad, a nie można czekać na specjalne okazje.Spróbuj upiec indyka w piekarniku w zwykły dzień, a być może z tego powodu, to będzie wyjątkowy.
wskazówki gotowania opcja
klasyczny polega na wykorzystaniu całego indyka nadziewana farszem opcji, które obejmują zarówno lekkie i owocowe miód i bogate mięsa.Ważne jest, że to, co będzie wypchany ptak był już praktycznie gotowy przed ułożeniem go.Oczywiście mięso podczas gotowania jest okresowo wymagane polać sosem tworzą.Nawet jeśli nie masz całego ptaka, ale tylko nogę indyka, pieczone w piecu, można próbować zrzucić go z masłem i suszonych owoców tuż pod skórą.Okaże pachnące i pyszne.Gotowanie kawałek czasu lub tuszy jest ustalana na podstawie jego wagi.Każdy kilogram drobiu wymaga czterdzieści minut gotowania, plus dodatkowe dwadzieścia minut, aby upewnić się, że danie przyszedł.
Wybór odpowiedniego ptaka
upiec indyka w piekarniku, jak powinien, trzeba wybrać dobry tuszy.Smak gotowego naczynia zależy od jakości i świeżości mięsa.Młody i zdrowy ptak ma skóry krem-różowy kolor z tłuszczu światło, starsze różnią szorstką, ciemną skórę i żółty tłuszcz.Na nieświeży ptaków będzie zaczerwienionymi oczami i dziób matowa skóra jest lepki i nieprzyjemny zapach.Kliknij na mięso.Jeśli pit nie jest wyrównana, tusz został rozmrożony przez długi czas lub po prostu leżał na ladzie.
Co zrobić przed upiec indyka w piekarniku?
Opal wybrane ptasich piór kije i usunąć nadmiar tłuszczu.Usuń wnętrzności i wypłukać pod bieżącą wodą tuszy, natrzeć solą wewnątrz i na zewnątrz, a następnie pozostaw na chwilę w chłodnym mięsa do prosolilos.
Jak upiec indyka do piekarnika
trzeba ptaka o wadze siedmiu kilogramów, trzystu gramów suszonych moreli, dwieście gramów masła, kilogram ryżu, kilka cebula, kilka ząbków czosnku, dwie marchewki, sto gram rodzynek, dwieście gramów figi, olej roślinny,pięć łyżek miodu, pietruszka, pieprz, sól.Przygotuj dwie dechy.Pierwszy z suszonych moreli i masła.Moczyć suszone owoce z ciepłą wodą na kwadrans, wysuszyć i zmielić w maszynce do mięsa.Dodaj masło i ubij dokładnie.Na drugim wrzenia aż do połowy myte ryż, rodzynki namoczyć we wrzątku i figi, umyć pietruszkę.Posiekać zioła, cebulę, marchew i czosnek, smażyć warzywa w maśle przez pięć minut.Dodać ryż, suszone owoce i zioła.Doprawić solą i pieprzem, dokładnie wymieszać.Skóra jest odpowiednio przygotowana na ptaka oddzielnym łopatką i umieścić go na pierwszym napełnieniu.Wewnątrz rozłożyć i szyć drugą część sznurka.Teraz rozprzestrzenił ptaka miodu i wysłać go do piekarnika na czas określony od wielkości ptaka.Pierwsza godzina piec w temperaturze dwustu stopni, a następnie obniżyć temperaturę i pokrycie papier do pieczenia indyka.Na tej samej receptury mogą być gotowane i pyszne gęsi i kaczki, a nawet zwykłego kurczaka.
