były i pozostają głównym w każdym posiłku.Jednak powinni wiedzieć, jak gotować.W przeciwnym razie, że mięso będzie suche i twarde.Jeśli chcesz zafundować sobie i swoich gości coś oryginalnego i neizbity, w tym przypadku, korzystać z kuchenki.Piec mięso nie jest tak trudne.Wystarczy znać kilka podstawowych zasad.Jeżeli są one zgodne, włącz mięso jest bardzo soczyste, aromatyczne i składania ofert.
Piec może być zarówno wieprzowiny i wołowiny.W pierwszym przypadku, danie będzie bardziej soczyste i miękkie.Ale w tym samym kalorii i tłuszczu, to jest znacznie większe.Pieczeń wołowa - produkt dietetyczny.Z odpowiedniego przygotowania jej smaku żywności będzie również na górze.
Jak upiec mięso w piekarniku?Aby rozpocząć, wybierz z najświeższych produktów.Wołowina powinna być miły lekki zapach.Tylko w takim przypadku może być stosowany do pieczenia w piecu.Nie bierz mrożonego mięsa.Będzie to zepsuć smak gotowego dania.Dokładnie wypłukać z kawałkiem mięsa pod zimną bieżącą wodą i delikatnie wklepać z ręczników papierowych.Poniżej znajduje podjąć przygotowania marynaty.
do pieczenia mięsa poprawnie, to musi pozostać przez kilka godzin w specjalnym płynie.Marynata dać tkliwość wołowiny i soczystość, chroni przed wysuszeniem w piekarniku.Recepty w tym przypadku może być bardzo różny od siebie.Każdy przygotowuje marynatę do swoich potrzeb.Zalecamy używać jako podstawa sosu sojowego.Specjalna pikanterii do naczynia doda świeżego czosnku (1 kg mięsa - około 5 dużych goździki).Możesz również dodać zmielony pieprz i suszonych ziół.Jeśli nie lubisz ostre jedzenie, ilość przypraw i czosnku powinny być ograniczone do minimum (wołowina nie powinny być świeże, w końcu).
gotowania pieczonego mięsa - proces jest dość długa i żmudna.Wybierz z wyprzedzeniem dzień, kiedy będzie więcej wolnego.Gotowanie nie znosi pośpiechu.
Tak, położyć mięso w marynacie, jak myślisz wystarczająco dużo czasu.Następnie należy go wyciągnąć i umieścić go na płaskiej powierzchni.Na kawałku wołowiny trzeba zrobić kilka podłużne kawałki ostrym nożem.Mięso Nashpiguyte startej marchewki i plasterki czosnku.Tak więc wołowiny byłby pełny posiłek.Po fazie przygotowawczej, zawinąć w folię mięso.Upewnij się, że kawałek jest pokryta gęstą warstwą.Konieczne jest, aby sok w procesie prażenia uchwyt nie pojawiła się na blasze.Więc można zapobiec wysychaniu wołowiny.
To przepis na grillowanego mięsa (ze zdjęciami podobnych technik gotowania nie jest dużo używać do rozprzestrzeniania się, jak wszystkie podstawowej technologii) przeznaczona jest około 2-2,5 godziny czasu wolnego (w tym na etapie przygotowawczym).Rozgrzej piekarnik do 220 stopni.Mięso w folię, umieścić na blasze i umieścić piec.Czas gotowania - 2 godziny.Skoncentruj się na kwiaty wyróżniać sok.Kiedy staje się jasne, można uzyskać wołowiny.Konieczne jest piec mięso na złoty kolor przyjemnym cieniu.Podawać na gorąco.Następnie wszyscy obecni goście docenią zdolność władać kuchnię.
