malinowy dżem na zimę zrobić niemal wszystkie gospodynie domowe, które rośnie w ogrodzie to jagód.Należy zauważyć, że ma on dostatecznie dużą ilość składników odżywczych oraz witamin.Niestety gotowania niektóre z tych elementów, tracą swoje właściwości.Jednak malinowy dżem może być różna, w tym bez obróbki cieplnej.Numer
Metoda 1 - jak zrobić dżem z malin
niezbędne składniki:
- Świeżo maliny - 5 kg;
- cukru - 6 kg.Proces gotowania
Przed dżemem malinowym na zimę, należy zebrać wymaganą liczbę przydatnych jagody.Należy szczególnie zwrócić uwagę na jego dojrzałości Kopię zrobić deser bardziej kwaśne.Po zostaną zebrane maliny w ilości 5 kg, to jest wymagana bezpośrednio do uporządkowania.Jeśli nie zostanie to zrobione w ciągu kilku godzin, rozpocznie wydawanie sok i wyczyścić to będzie dużo trudniejsze.
malinowy dżem na zimę jest zalecane tylko ze świeżych owoców, jako produkt nieświeży zapach, który jest więcej niż dwa dni, to już zaczyna podkisat.
Po malin zostanie całkowicie oczyszczony z gruzu i muszek, wymagane jest, aby umieścić w dużym basenie szkliwa.Myć owoce na deser w każdym razie jest to niemożliwe, ponieważ jest on całkowicie pozbawiony soku, dzięki czemu bez smaku zacięcie.Ponadto na potrzeby wlać malinowy 6 kilogramów cukru, wymieszać i pozostawić oba produkty przeznaczone na 30-120 minut.W tym czasie, jagody da swój sok, i będzie to znacznie łatwiejsze do gotowania na kuchence.
malinowy dżem w zimie wymaga bardzo długiej obróbki termicznej.Konieczne jest jedynie czekać na Wrze słodkich składników, a następnie gotować je przez 5-10 minut.Na tych samych produktów spożywczych często można uzyskać w drodze z pomocą dużej łyżki.Jeśli nie, to najprawdopodobniej, tylko dżem pogórza.Po wyznaczonym czasie jest starannie deser zaleca wlać do wysterylizowanych słoików, które w przyszłości powinny być toczyć, flip i umieścić płasko na dzień pod grubą tkaniną.Ten dżem może być przechowywany w chłodnym miejscu (piwnica, piwnica) do jednego roku.Numer
Metoda 2 - jak zrobić dżem malinowy bez gotowania
Niezbędne składniki:
- świeżo maliny - 5 kg;
- cukru - 5 kg.Proces gotowania
Aby to deser, witaminy, niezbędne jest zebranie 5 kg dojrzałych czerwonych malin, aby usunąć go z gruzu i łodyg, a następnie umieścić razem z cukrem w dużej misce.Następnie zaleca się odczekać kilka minut, aż owoce zaczną dać sok.Następnie musimy wziąć zaprawy i mash maliny w nim.Do szlifowania jagód może być używany i blender.
gdy cukier jest całkowicie topi się i tworzy homogeniczną mieszaninę jagody, to należy natychmiast rozłożone na małe słoik.Od wyżej wskazane jest, aby wypełnić zacięcie jest jeszcze kilka łyżek cukru, ale to, że pozostaje w białym kapeluszu.Następnie, pojemnik powinien być pokryty szkłem deser lub pokrywami z tworzywa sztucznego.Przechowywać zacięcie polecam nie więcej niż 3-5 miesięcy, wyłącznie w lodówce.
