Strawberry jam można nazwać jednym z najbardziej powszechne i popularne na całym świecie.Istnieją liczne sposoby obróbki cieplnej, które różnią się ich składników oraz od temperatury.Jednakże z pojawieniem się urządzeń, takich jak multivarka lub do wypieku pieczywa, proces stał się bardziej zoptymalizowane.Przy podejmowaniu decyzji o tym, jak zrobić dżem truskawkowy, teraz nie trzeba myśleć o tym, parametrów czasowych i temperaturowych, a cała uwaga może być podany do formułowania i grzywny gotowania.Wykroje
warto również pamiętać, że jeśli zrobić dżem z truskawek w zimie, pojemnik, w którym zostanie zapisane, muszą być specjalnie traktowane.Najlepszą metodą jest użycie kuchenkę mikrofalową, w której kilka minut dać bankom, ćwierć wypełniony wodą, a to ogrzewanie.Następnie gotuje plusk wody i pokrywę.
Składniki
Aby dżem z truskawek w multivarka potrzebie:
- Truskawki - 1 kg;
- cukier - 1 kg;
- sok z cytryny - 2 łyżki.L.;
- Skrobia - 100g
Można również korzystać z wielu różnych przypraw, że każdy szef kuchni wybiera według własnego uznania.
tylko świeże jagody
Najpierw musisz wybrać odpowiedni owoce.Wielu wierzy, że do produkcji dżemu lub konfitury zmieścić nawet pomarszczone lub zgniłe owoce.W rzeczywistości, ten widok jest bardzo źle, zwłaszcza przy pracy z truskawkami.Fakt, że owoce mogą być bakterie, które są nieszkodliwe dla ludzi po obróbce cieplnej, ale mają bardzo ujemny wpływ na jakość produktu gotowego, i może prowadzić do pęcznienia pokrywy.
Bookmark
Przygotowując dżem z truskawek w multivarka lub chleba maszyny, wszystko co jest wymagane od kuchni - jest przygotowanie i położyć produkt.Dlatego trzeba dokładnie umyć truskawki, niech się wysuszyć i umieścić w urządzeniu kontenera.Obok zasnąć cukier, sok z cytryny, skrobię i przyprawy.Tryb
Przygotowując dżem z truskawek w multivarka, w procesie, wszystkie produkty muszą być okresowo mieszać z silikonową łyżką.Tryb również wybrać w wersji, w której przewodnik zaleca gotowanie dżemu.Jeżeli taki program nie istnieje, użyj "hartowanie".Jeśli korzystasz z urządzenia chleba Wystarczy wybrać program, "Jam" i kliknij przycisk "Start".Mieszania w procesie gotowania odbywa się automatycznie.
ząbkowanie
Po dżemu z truskawek w multivarka gotowy, natychmiast zaczynają leżał na brzegu.Kiedy to pusta przestrzeń w nim powinno być nie więcej niż 1 cm.Zostały one następnie zamknięto i obrócić dnem do góry, umieścić w ciemnym miejscu, fabrycznie zapakowane koc dla równomiernego chłodzenia.Gdy dżem osiągnie temperaturę pokojową, banki mogą być usunięte w szafie do przechowywania.Jednak wiele gospodynie wolą trzymać się ich etykiety z datą zszywania dżem trwałość nie przekracza dwóch lat.
