Cóż, gdy stół pojawia mięso królicze.Jest uważany za przysmak.Mięso diet, dlatego jest stosowany do wytwarzania żywności dla niemowląt.Królik nie zawiera cholesterolu i jest bogaty w witaminy i proteiny.Jest dobrze wchłaniany przez organizm i nie ma żadnych przeciwwskazań.Aby nie zepsuć tego przysmaku, konieczne jest, aby wiedzieć, jak gotować pyszne filet z królika.
kilka tajemnic
Ale nie wszystko jest tak proste jak się wydaje.Jak gotować miękkiej królika?Aby to zrobić, musi być wcześniej namoczone w wodzie.Zasada ta ma zastosowanie do każdej potrawy z królika.Przygotowany spread tuszy w misce z zimną wodą.Powinna całkowicie obejmować mięsa.Moczenie następnie przez dwa dni, od czasu do czasu (co 5 godzin), zmieniając wodę.Jednak w celu przyspieszenia tego procesu, można dodać trochę octu.
Proste i pyszne
Najprostszym i najbardziej popularny przepis - jest to królik w śmietanie.Takie gorące pod życie nawet początkujący kucharz gotować.Sosu śmietanie sprawia przetarg mięsa i miękkie.Teraz wybierz jak gotować królika: w multivarka lub w inny sposób.Multivarka upraszcza proces gotowania.Zapoznaj się z masy tuszy królik do 2 kg, 500 ml dobrej śmietana, olej roślinny, przyprawy (czosnek, pieprz, sól, przyprawy, żadnej).Jeśli królik nie moczone, należy napełnić wodą z octem (na litr wody jedna duża łyżka octu).Czekają na trzy godziny.Następnie wyjąć mięso i wysuszone.Tniemy go na porcje kawałki pomazał je z przyprawami i czosnkiem farshiruem.Przed ugotować królika w multivarka, pozostawić do marynować przez godzinę.Teraz, położyć mięso w multivarku i obejmują tryb pieczenia.Kiedy widzisz piękną skórkę, dodać śmietanę i pozwala gasić.Godzinę później, danie jest gotowe.Jak gotować królika w multivarka?Jest to proste receptury, które nie wymagają dużej ilości składników.
Królik ze śliwkami
Z tego przepisu, podjąć tuszy i 200 g suszonych śliwek (najlepiej niezaziarniony).Śliwki namoczyć w wodzie w ciągu 1,5 godziny.Królik podzielić na kawałki i umieścić w multivarku.Teraz trzeba smażyć przez 30 minut pieczenia.W trakcie tego czasu, konieczne jest, aby oderwać dwa marchew i dwa cebuli.Wytnij marchwi w kije i cebula pierścieni.Umieścić warzywa w misce i rozciąga Multivarki pieczenia na 10 minut.Następnie wypełnić Pucharze dwie trzecie z wodą, ułożyć dwie duże łyżki śmietany i tyle ketchupu.1.5 dodaje również łyżeczkę musztardy, soli i umieścić żadnych przypraw do smaku.Wszystkie składniki dobrze wymieszać i ustawienie trybu gaszenia w ciągu 1,5 godziny.Po godzinie, otworzyć pokrywę i zalać śliwki, pokrojone na kawałki.Przez 10 minut, aż gotowane dodać trzy ząbki czosnku, zmiażdżone wcześniej.
Posłowie
To danie powinny być przygotowane tak, że to arcydzieło gotowania.Aby to zrobić, istnieje wiele przepisów kulinarnych, więc wybór jak przygotować królika nie multivarka tak skomplikowane.Konieczne jest jednak, aby wywrzeć maksymalny wysiłek i cierpliwości do osiągnięcia pożądanego rezultatu.
