Jak gotować soczewicę zdywersyfikować swoją dietę?Spójrzmy na to w tym artykule.
Jak gotować soczewicę: Produkt Funkcja
Jeśli - wegetarianinem, obserwować szybko lub po prostu chcesz poszerzyć swoje kulinarne horyzonty, w tym roślin strączkowych pasuje idealnie.W naszym kraju, soczewica są obecnie postrzegane jako egzotyczny.Oraz w krajach, gdzie spread hinduizmu, jest jednym z podstawowych artykułów spożywczych.Miejscowi znają tysiące odpowiedzi na pytanie, w jaki sposób gotować soczewicę.W Indiach, jest on podobny do naszych ziemniaków.To tylko w ziemniaka nie jest taka wysoka zawartość białka.W pewnych odmianach soczewica nawet porównywalne do białka w mięsie.Oprócz białka, ma wiele minerałów i włókien.Aby zrozumieć, jak gotować soczewicę, musisz znać jego właściwości i cechy.
smakiem potraw z jest porównywalny do smaku dań z ryżu, makaronu.To dobrze komponuje się z mięsem, może służyć jako nadzienie do ciast.A jeśli wiesz, jak gotować soczewicę z warzywami, będzie w stanie zadowolić twoja rodzina nie jest przydatne warzyw kolacja.Zwrócić uwagę na pewne niuanse, których zignorowanie nie pozwoli, aby żądany produkt na biurku.
zup lepiej używać małych soczewicę pomarańczowe - sprawi, że akcje bardziej intensywny i szybciej gotował.Dla wszystkich innych produktów spożywczych - zielony duży.Ma on tendencję do tworzenia w ochronie ciepło.Jeśli gotować soczewicę z ryżem, te ostatnie muszą leżeć znacznie później.Wody wymaga dwukrotnie więcej niż produkt.Po pierwsze, soczewica należy przepłukać.W procesie wrzenia nie jest lepiej soli i dodać własny płód, kminek, imbir i kminek.Soczewica posiada unikalną funkcję w połączeniu z większością przypraw.Czterdzieści minut później, kiedy większość wody jest absorbowane, dodawanie oleju z oliwek, sól, wymieszać i pozostawić w zamkniętym naczynku pod pokrywą kolei ciepło off.Dziesięć minut później, można użyć soczewicy się w kuchni.Teraz przejdziemy bezpośrednio do receptury.
Jak gotować soczewica zielona?
Spróbuj gotować pilaw z jej kurdyjskiej.Gotować kurczaka w dwóch litrach wody z cięcia cebuli i laski cynamonu.Umieścić w moździerzu zioła (łyżeczka pączków goździków, nasiona kardamonu, ziele angielskie, suszone chili, nasiona kolendry), puree, dodać sól.Trzy duże marchewki pokrojone w kostkę, zalać wrzącą wodą, dwie cebule pokroić w pierścienie i smażyć wszystkie przygotowane warzywa.Pod koniec smażenia dodać szklankę groszkiem.Umieść na patelni z grubym dnem, wyznaczonego przez parę warstw cienkiej chleb pita, posypać połową mieszanki przypraw.Top z pół kilograma niegotowane zielonej soczewicy, wlać bulion z kurczaka, umieścić gulasz.Tymczasem, smażyć na patelni z płatkami migdałów, rodzynek i umieścić kawałki kurczaka.Aby przełączać prawie skończył się na powierzchni, trzymać na małym ogniu.
