jagody Skromny porzeczki rosnące w prawie każdym ogrodzie i ogrodzie.Jej miłość jest nie tylko przyjemny smak, ale również właściwości lecznicze.Z czerwonych i czarnych porzeczek uzyskuje bardzo smaczny kawałek.Na przykład, to jest po prostu przygotowanie galaretki czerwone porzeczki na zimę.Przepis jest opisany w tym artykule.
W Niemczech berry jest stosowany jako wypełniacz do napełniania i różne ciasta, kremy, budynie i zup owocowych.Nawet po obróbce cieplnej zostaną zachowane kwasy organiczne, witaminy i fruktozy.Niezbędne porzeczki i tradycyjnej medycyny z czasów starożytnych nie jej napary lecznicze i używane wewnętrznie do celów leczniczych.
Berry ma przeciwgorączkowy, hemostazy, moczopędne, napotne działanie.Również to przyczynia się do przywrócenia procesów metabolicznych.Przydatne red galaretki porzeczkowa (na zimę przygotować po prostu wymagane) mogą być stosowane jako profilaktyka przeziębienia.Jest to doskonały naturalny środek, poprawiając ogólną kondycję i wzmacnia system odpornościowy.
Ponadto, nie powoduje uczuleń i dopuszcza do żywienia dzieci.Zawiera on dużą ilość pektyn, włókien, potasu i żelaza.Oraz zawartość witaminy C jagody drugi tylko do czarnej porzeczki.Ale, oczywiście, dużo tego przydatnym świeżych owoców jest nie jeść, więc dzisiaj będziemy rozmawiać o tym, jak gotować czerwona porzeczka galaretka - będzie to zaoszczędzić beri-beri leczenia i ciepłe na chłodne zimowe wieczory.
cukrowy ma dwukrotnie więcej niż jagód, w stosunku do całkowitej ilości soku z owoców.Na litr soku - dwulitrowych puszek cukru.Wyczyść porzeczki z liści i gałązek, dobrze umyte.Kilka minut gotować tak, że dał sok i zmiękną, a następnie przetrzeć masę przez sito.W wyświetlonym soku dodać cukier i podpalony.Stale mieszając i poczekać, kiedy piasek zostanie całkowicie rozpuszczony, wrzenia przez 10 minut.Gotowe galaretki z czerwonych porzeczek w zimie gorąco do wysterylizowanych słoików.Może być dodawany do owsianka, herbaty i zjeść naleśniki, naleśniki, zapiekanki, lub dokonać napoje owocowe.
po receptury (z miodem, z dodatkiem orzechów i jabłek) zaskoczy unikalny smak i dostarczy organizmowi kompleks witamin.1 kg Miód ma 500 gramów czerwona porzeczka, jabłko i szklanka orzechów włoskich.Umyte jagody trzeba trochę gotować do miękkości i przetrzeć przez sito, jak w poprzednim przepisie.Z cukrem i gotować słodki syrop z miodu, pominięcie go drobno pokrojone w kostkę jabłka i posiekane orzechy - doprowadzić do wrzenia.Masa leżał berry puree i pozostawić na ogniu przez godzinę, nie zapominając okresowo zakłócony.Czerwona porzeczka galaretka w zimie mogą być zamrożone w pojemnikach lub rolki.To wzmocnione deser nie pozostawi nikogo obojętnym.
Innym retseptik pyszną herbatę - porzeczki galaretka z żelatyny, bez gotowania.Składniki: 1 kg owoców, 2 kg cukru i 10 g żelatyny.Żelatynę namoczyć w 100 ml zimnej wody przez około godzinę.W tym czasie, jagody kruszone w mikserze lub wycierane sito.Wlać wodę, napełnić z cukrem i umieścić na wolnym ogniu.Gdy cukier się rozpuści, dodać żelatynę i doprowadzić do wrzenia.Zdjąć z ognia.Deser pozostawić w lodówce przez 6-10 godzin.Zapraszamy na herbatę!
