Morele - zaskakująco smaczne owoce letnie.Nic dziwnego, że wiele gospodyń domowych zastanawiasz się, jak gotować dżem z moreli, aby zachować ten kawałek dojrzałego letniego słońca jesienią i zimą.Gotowania jest bardzo proste, ale z reguły są nieco różne od siebie.Podobnie każda kobieta próbuje dostać specjalny, niepowtarzalny smak.Dzieje się tak, a jeśli, na przykład, gotować z dżemem morelowym pestki moreli.
Dlaczego
Każdy wie, że jąderka nasiona tych owoców są smaczne i przydatne.Do przygotowania dżemów pestki moreli są zazwyczaj usuwane, ponieważ jest łatwy do wykonania, a następnie je wypluć w trakcie posiłku, nie jest wskazane.Ale szkoda wyrzucić jąderka.Więc kochanek i został ukuty przez specjalny przepis - ". Królewskiej" "dżem morelowy z pestki moreli", który jest również nazywany
Przepis 1
za kilogram owoców dojrzałych wolny od nasion wziąć kilo cukru, pół łyżeczki kwasku cytrynowego (lub soku z cytryny) i jąderek z nasion.Ułóż warstwę połówki moreli i wypełnić je z cukrem, a następnie umieścić cukru morele i znowu, aż do produktów końcowych.Pozostawić na dłuższy czas, to najlepiej na dzień.A następnie delikatnie mieszać uzyskaną masę.Naczynia i dżem włożyć trochę ogniu, doprowadzić do wrzenia i gotować, stale mieszając łyżką, aż będzie gotowa.Zazwyczaj jest to 40 minut na 5 minut przed końcem gotowania chcesz dodać (lub kwas cytrynowy) oraz nasiona i dobrze wymieszać.Gotowy dżem z moreli z nasion pakowanych w bankach, aż będzie gorąca.
Przepis 2: "Spotkanie Orientacja"
Aby przygotować pyszny dżem na tym przepisie, należy ostrożnie wyjąć kości moreli, starając się nie uszkodzić owoców.Zapraszamy zatem do jąderka i wpakować go w miejsce kości.Po przygotowaniu syropu.W tym cukier rozpuszcza się w małej ilości wrzącej wody.Następnie umieścić morele, gotować nie więcej niż pięć minut i pozostawia do ostygnięcia.Znowu trochę przegotowanej i schłodzonej ponownie.I tak to poszło, aż dżem morelowy z pestki moreli jest gotowy.
Przepis 3: "Imperial"
jak w poprzedniej wersji, duże elastyczne owoce powinny być starannie usunięte z kości, a następnie w ich miejsce wstawić jąderka.Gotowane również syrop z niewielką ilością wody (cukru podjętej na kilogram moreli funt piasku).Tylko wtedy, gdy jest gotowane dżem morelowy z nasion moreli, owoce nie gotować.Po cukier rozpuszcza się we wrzącej wodzie, otrzymany syrop wylewa morele.Po ochłodzeniu, syrop wylewa zagotować ciągle wlać owoców.Ten powtarza się kilka razy.Im większa ilość wypełnień, smaczniejsze wynikow.
podejmowaniu decyzji, jak zrobić dżem z moreli zaskoczyć wszystkich, właściciel może przeglądać i inne recepty.Przy okazji, jeśli masz własne jąderka morele nie zbyt smaczne, można zamiast tego użyć zwykłych orzechy lub migdały jąderka.Oni też nada potrawie oryginalny gorzkiego smaku migdałowym.
