Ten deser kochany przez wszystkich - zarówno dorosłych jak i dzieci.Zazwyczaj pieczone naleśniki z mleka.Z otworów w naczyniu okazuje, z zastrzeżeniem pewnych zasad, jak opisano poniżej.Spróbuj również gotować naleśniki, zastępując jogurt z mleka, serwatki lub wodę mineralną.Ostatni przepis jest odpowiedni dla ubogiej diety.Tajemnice
na cienkie naleśniki z otworami
- ciasta powinna być gruba.Jeśli jest to absolutnie konieczne, niezależnie od tego, jaki produkt jest stosowany do wytwarzania, preparat może być rozcieńczony w zimnej przegotowanej wody.
- Nie używaj jedzenia jako część drożdży, ponieważ przywiązują produktów świetność.Naleśniki na gąbce zazwyczaj uzyskać grube i bez dziur.
- Aby lepiej wykorzystać pieczenia z grubym dnem (takich jak żelazo).Zapewni to równomierne nagrzanie całej powierzchni.
- Pamiętaj, aby włączyć prozharivaya naleśniki z obu stron.To sprawi, że jeszcze cieńsze.
Naleśniki z otworami: przepis mleka
Składniki:
- pół litra mleka surowego;
- trzy szklanki mąki;
- pół litra przegotowanej wody;
- dwa jajka;
- łyżeczka.sody oczyszczonej;
- pięć stolików.łyżki cukru;
- pięć stolików.łyżki rozciągnąć.olej;
- sól.
Przygotowanie Lekko podgrzać wodę z mlekiem.Pokonać jaj z cukru i soli, wlać dużo powietrza do cieczy.Korzystanie z mikserem, mieszając, dodać mąkę.Na koniec, dodać sodę i wlać olej.Naleśniki na gorącej patelni, masłem z obu stron.
Naleśniki z otworami: przepis kefir
Składniki:
- dwie szklanki jogurtu;
- szklanka wody;
- dwie szklanki mąki;
- dwa jajka;
- pół łyżeczki.sody oczyszczonej;
- dwa biurka.łyżka odcinek.olej;
- cukier i sól do smaku i w zależności od nadzienia.
Przygotowanie
Kefir trzepaczka mąkę, umieścić w mieszaninie jaj, soli i cukru.Wody zagotować i wlać do niej sody.Natychmiast, wymieszać, wlać płyn propagacji w cieście.Wnieść mikserem, aż będzie gładkie.Daj stoisko ciasto na dziesięć do piętnastu minut.Wlać olej roślinny, wymieszać i piec placki, smarowania patelni z kawałkiem boczku.
Naleśniki z otworami: przepis na surowicy
Składniki:
- jeden litr serwatki;
- trzy jaja;
- Mąka (w razie potrzeby);
- cukier;
- łyżeczka.sody oczyszczonej;
- Trzy tabeli.łyżka odcinek.olej;
- sól.
Przygotowanie
surowicy połowę wlać do miski i wymieszać z jajkami.Następnie zasnąć mąkę, dodać sól i cukier.Dalej należy zmieszać z widełek, a grubości śmietanie ciasta.W drugiej części serwatki wylewa sodę w celu przerwania, a następnie wlewa się do pierwszej masy.Po dokładnym wymieszaniu (w celu usunięcia grudek) w parze z oliwek.Upiec naleśniki na gorącej suchej patelni, przewrócić.
cienkie naleśniki z otworami: przepis na wodzie mineralnej (bezmięsne)
Składniki:
- 1-1,5 szklanki wody mineralnej;
- jeden stół.Łyżka odcinek.olej;
- łyżeczka.łyżka cukru;
- szczypta soli;
- mąki;
- cukier puder;
- sok z cytryny.
Przygotowanie
Podczas korzystania z wód mineralnych, a zwłaszcza cienkie naleśniki z otworami.Przepis pozwala gotować chude i zarazem smaczne danie.Woda mineralna odlewania do miski i zagnieść sypte mąkę.W sztywnej ciasta, dodać oleju i cząstek stałych roślinne składniki (sól, cukier).Następnie wylano mieszaninę w małej ilości wody mineralnej do wytworzenia wystarczającej masy płynnej.Piec wlewa się do naczynia w małych porcjach do tworzenia bardzo cienkich i perforowanych ciasta.Gorące naleśniki lekko przed podaniem posypać cukrem pudrem i posypać z sokiem z cytryny.
