Fried cukinia z pomidorami i czosnkiem - idealne letnie przekąski .Ona bardzo kochał wszędzie tam, gdzie rośnie, to "produkt obcego".Sekretem tego dania jest to, że owoce muszą być bardzo młody.Jeśli cięcia cukinia, i okazało się, że już utworzone nasiona i otwór w środku, dobre przekąski z tego warzywa nie powiedzie się.By the way, do tego dania może być równie dobrze wykorzystane cukinia.Z cukinią trzeba odciąć łodygę i obrać ze skóry.
Teraz, jakie produkty musimy gotować smażone cukinia z pomidorami i czosnkiem.Co to zajmie jeden mały warzyw?Dwa lub trzy małe pomidory, 3-4 ząbki czosnku i 100 g majonezu.Cóż, wszelkiego rodzaju przypraw, mąka do chowu i oleju do smażenia, oczywiście.Advance Preparat jest następujący.Obrane cukinię pokroić w cienkie (pół centymetra grubości) podkładek, rozłożyć na talerzu, dodać sól i pozostawić na dziesięć minut lub trochę dłużej.W innej misce posypać mąki mieszanej z ulubionymi przyprawami.
gotowy, aby rozpocząć smażenie.Blachę do ognia z niewielką ilością oleju roślinnego.Gdy się rozgrzeje, trzęsie się resztki każdej podkładki wytrąca wilgoć, zanurzyć go w mące dobrze i umieścić w garnku (na początku będzie trochę syk i spray).Cukinie umieścić tylko jedną warstwę jako pasztecików.Smażyć z obu stron na ładnym skorupy.Durszlak była pokryta papierowym ręcznikiem i połóż go w myjni gotowy do stosu tłuszcz.Przygotowujemy wszystkie cukinię i dać im fajne.Teraz przygotować sos.Aby okazały danie "Fried cukinia z pomidorami i czosnkiem", w misce wymieszać majonez, drobno odwiedził ostrych przypraw.Dodaj trochę koperku.Silny nie jest zbyt soczyste pomidory pokroić w cienkie kręgach.Każdy cukinia spryskiwaczy smaruje majonezem i udekorować wierzch Roundels pomidorów.Nawet tak prosty trochę przekąski spożywane w domu natychmiast.Co do powiedzenia na temat różnych wariantów tego arcydzieła!
Podobnie jak wiele w kuchni, przepis "Fried cukinia z pomidorami i czosnkiem» nie jest jasne, prowadzącej do działania, ale tylko podstawa, by tak rzec, trampolina do wyobraźni treningu.Spróbuj rozcieńczyć majonez ze śmietaną (tak, to będzie bardziej dietichno), wraz z koperkiem i dodać pokrojone szczypiorek.Lub rolki ryzyko podkładki cukinie nie tylko w mące, ale również w jaja.
Wreszcie oferują takie pyszne przekąska przepis "cukinii smażone z pomidorami w kaukaskim."Na poprzednim składniki tutaj trzeba dodać 100 gramów sera, 15 jąderek orzech i cztery łyżki zupy z kwaśnego mleka.Ogoliłem swoje warzywa, odciąć ogonki, cienkie plasterki, sól, sok, który daje pusty scalić.Umieść na średniej kocioł ciepła z dowolnym olejem roślinnym. tłuszczu powinno być dużo, do grilowanie odbyło jako smażone w głębokim tłuszczu.Roundels osuszono ręcznikiem i umieścić w kotle, nie obkatyvaya pre mąkę.Przygotowane warzywa wyjąć na papierowym ręczniku i daje fajne.Orzechy należy kruszyć (ale nie mocno), zielona bazylia, koper i czosnek drobno posiekana kolendra przekazywane za pośrednictwem prasy, a ser jest wcierać w drobnej tarce.Wymieszać wszystkie składniki z kwaśnego mleka do pożądanej grubości.Spread warstwę sosu z cukinią, rozplanowany na płaskim naczyniu.Druga warstwa będzie warzywa.Powinny one również być posmarowana sosem.Na wierzchu udekorować kręgów pomidorów.Takie cukinia z czosnkiem i pomidorami wyciąć jak tort.
