Wśród wielu wyborów dodatkami na tort urodzinowy z jednego z najbardziej popularnych jest krem z mleka skondensowanego i masła.Jeśli rozwinął go, nawet najbardziej proste biszkopt, pieczone samemu lub kupić w sklepie, będziesz miał wspaniałą ucztę, a to może być przygotowana szybko i łatwo.Najważniejsze - aby znaleźć odpowiedni przepis i przestrzegać kilka prostych technologii jej wytwarzania.
Jak zrobić krem z mleka skondensowanego i masła w domu numer
składników w recepturze mogą się różnić w zależności od liczby i wielkości ciasta, które chcesz do rozprzestrzeniania kremu, jak również na smak - niektórzy wolą cienką warstwę farszu iktoś grubszy.W każdym razie, można przyjąć za podstawę:
- 200g.oleju (lepiej znaleźć świeże i dobrej jakości);
- połowę normalnego skrócone puszki mleka.
Teraz trzeba zmiękczyć masło w temperaturze pokojowej, lub umieścić go na kilka sekund w kuchence mikrofalowej.Gdy trzeba wymieszać z mlekiem skondensowanym trzepaczką ręcznie lub przy użyciu miksera.Aby stać się jeszcze bardziej pyszny krem, możliwe jest dodanie brandy, likier, trochę cieczy kawy rozpuszczalnej lub kilka łyżek kakao.
Jeśli masz zamiar używać tego kremu do dekoracji, niewielka część masy należy umieścić w osobnej misce i dodać barwnika spożywczego.Wtedy twoje słowa "Happy Birthday" na urodzinowym torcie będzie błyszczeć w jasnych kolorach.Ale zanim ją zwrócić, umieścić krem z mleka skondensowanego i masła w lodówce przez 20 minut - pół godziny.Potem lekko zgęstnieje i ze specjalnym pakietem przygotowywania wzorów ciasto będzie łatwiej.
krem Gotowanie z zagęszczonego mleka i masła
Jeśli ty lub twoje dzieci nie wyobrażam sobie wakacji bez słodyczy gotowane mleko skondensowane, a następnie dodając, że jest możliwe, aby przygotować smaczne, piękne w kolorze karmelu śmietany.Aby to zrobić, wymieszać 1 puszka mleka skondensowanego 100 g lub trochę więcej masła.
Technologia jest taka sama, jak w innych podobnych przepisów - wszystkie potrzebne składniki dokładnie wymieszać.Gotowane mleko skondensowane, można kupić w sklepie lub gotować na własną rękę - w tym miejscu słoik w garnku z dużą ilością wody i gotować przez trzy godziny.Następnie ostudzić.Przed wakacjami jest lepiej gotować kilka puszek z góry.
Jeśli masło śmietankowe wziął grudek, to nie jest na pewno winny jego jakości.Na dobry krem trzeba kupić masło z dużego procentu tłuszczu - do 82%, bez dodatku składników ziołowych.Wszystkie te informacje można przeczytać na etykiecie.Jeśli nie dbać o to wcześniej, a grudki w kremie zdenerwować - poczekać, aż produkt jest bardziej zmiękczone, a następnie spróbuj bić go ręcznie łyżką.Jeśli nie, to jedynym sposobem jest wstrząsnąć masę mieszalniku z bardzo dużą prędkością przez dłuższy czas.Będzie sukces!
Spróbuj użyć kremu z mleka skondensowanego i masła jako nadzienie do ciast "Ginger" lub "zebra", albo po prostu smarować zakupiony biszkoptów - będzie to godne wyjście z sytuacji, w której nagle przyszedł odwiedzić.Podawać herbatę, jak słodycze, trzeba tylko 10-15 minut.
