Czasami chcesz ugotować coś niezwykłego i oryginalnego.Ten artykuł skupia się na takich potraw jak: zupy bez ziemniaków (recepty są podane poniżej).Istnieje sporo różnych opcji do przygotowywania posiłków.Czasami rosół bez ziemniaków, chude fasoli, warzyw, sera, cebuli, klopsiki i inne składniki.
zupa fasolowa bez ziemniaków
To danie dla całej rodziny, a jej produktów składowych dać wystarczająco dużo białka ciała.Aby ugotować potrzebne są następujące składniki: mała marchew, papryka, ½ cebuli, pomidorów i sól.Nie zapomnij o głównych składników - ziaren.To wystarczy, aby wziąć małą garść.
Jak gotować
Pierwszą rzeczą Fasolę moczyć w zimnej wodzie i pozostawić na co najmniej 10 godzin.Po tym czasie, jest on umieszczony na patelni, bez spuszczania płynu, dodać trochę wody, sól i gotować przez czterdzieści minut.Ważne jest, aby zmniejszyć ciepło po gotowaniu.Na tym etapie na patelni dodać liść laurowy i parę czarnych grochu.
Podczas ziarna gotowane powinny być posiekane papryki i marchewki w drobną kostkę i wysłać je do zupy bez ziemniaków.Następny też mamy shinkuem żarówki, może być trochę mniejsza, i dodać do pozostałych składników.Ostatni wysyłane do pomidorów wodnych, mielona.Zupa jest gotowane na około dziesięć minut.
Rada
jako głównym składnikiem może być stosowany w puszkach fasolę.Czas jego wytwarzania jest znacznie mniejszy, ale ma mniejszą składników odżywczych.Zamiast koncentratu pomidorowego lub garnitur ketchupu.
Zupa jarzynowa
Do jego przygotowania będzie musiał ½ kilo mięsa, 300 g cukinii, cukinia, pomidory, seler, a także 150 gramów marchew, cebula.Należy zastrzeżone kapusty (250 g) i przyprawy.
Jak gotować
pierwsze cukinię pokroić w kostkę, a cukinia i pomidory.Drobno shinkuem kapusta, seler.Cebule pokroić w pół pierścienie i tarty marchew zniszczyć.W rondlu, który ma grubym dnem, wlać olej roślinny (ale lepiej jest użyć oliwy z oliwek), miejsce cebulę, lekko podsmażyć i dodać starte marchewki, pozostawić na piec na złoty kolor.Teraz Pour cukinia i cukinia.Całość dokładnie wymieszać i pozostawić warzyw dusić na wolnym ogniu przez pięć minut.Teraz przejdź do puli pozostałe składniki, doprawić solą.Zastrzegamy sobie wszystkie 5 minut.Następnie dodać wodę i doprowadzić do wrzenia zupy bez ziemniaków.W tym czasie, tworząc kulki.Gdy woda osiągnie odpowiednią temperaturę (gotowane), wysyłamy je w garnku, gotować przez piętnaście minut, dodać zioła i przykryć pokrywką.Zupa
z klopsikami
Potrzebujemy 250 g mięsa mielonego, cebula, kilka ząbków czosnku, marchewki, niewielkiej ilości kaszy manny, zielony groszek, pomidory.
Jak gotować
Chop cebulę i zmiażdżony przy użyciu miksera, zmiażdżyć czosnek.Te składniki dodać do farszu, solą i pieprzem.Dodać do niego pulpety i rolki w zadzie.Następnie smażyć startą marchewkę.Wyślij klopsiki we wrzącej wody i zatoki liści.Shred kapusta wystarczająco precyzyjnie.
Gdy kulki mięsne będzie na powierzchni wody, dodać groszek na patelni, pomidor (musi być wcześniej pokroić w kostkę), smażone marchewki.Nie zapomnij kapustę.Piętnaście minut po zagotowaniu, należy wyłączyć piec, przykryć garnek pokrywką i dać autentyczne.Ważne jest, aby zdjąć zupę z liściem laurowym.
