Jak gotować grzyby na grilla?

pieczarki z grilla, przepis, którego jest przedstawiony Państwa uwagę są przygotowywane szybko następnego.Ponadto, to danie ma delikatny i przyjemny smak, jak przed grzyby smażenia pewnością należy marynować go w specjalnie przygotowanym sosem.

Należy również zauważyć, że grzyby na grilla najlepiej zrobić za pomocą tylko brzozy węglach.Jest to spowodowane faktem, iż ich zdolność zrezygnować ciepło przez długi czas umożliwia przygotowanie wielu porcji żywności smaczne dla dużej liczby zaproszonych.

grzyby na grilla: składniki

  • cytryny - dwa duże kawałki;
  • przyprawy - do smaku;
  • sól morska - mała łyżeczka;
  • świeże grzyby - jeden i pół kg;
  • słonecznikowego lub oliwy z oliwek - 60 ml.

Marynata na grzyby z grilla: proces gotowania

do tego niezwykłego naczynia jest dobry i miły gotować na węglach, grzyby dla najlepiej jest kupić świeże i młode.Wszakże to cap Grzyb jest bardzo ściśle związana z łodygi, co oznacza, że ​​będzie dobrze trzymać na szaszłyki.Tak więc powinno to potrwać półtora kilo świeżych grzybów, delikatnie umyć je w zimnej wodzie, a następnie umieścić w głębokim pojemniku.Tam również trzeba wlać niewielką ilość soli morskiej, pachnących przypraw do smaku i wlać świeży sok z dwóch dużych cytryn.Przed wysłaniem grzyby marynować, pożądane jest, aby dobrze wymieszać, dodając 60 mililitrów oliwy lub oleju słonecznikowego.

Dla aromatyczny zapach i smak specjalne grzyby powinny być przechowywane w kwaśnym zalewie przez co najmniej sześć godzin.W tym pojemniku z grzybami wymagają szczelnie zamknąć pokrywę i umieścić w chłodnym pomieszczeniu nieznacznie.

grzyby na grilla: Obróbka cieplna

Po grzybów pochłonęły całkowicie self-made marynatę, można bezpiecznie przystąpić do ich pieczenia.Wymaga to zapalić drewno brzozy w grill i upewnij się, że zamieniły się w rozżarzonych węglach i duże.W przypadku pod ręką nie było niezbędne rejestry operacji dla zapłonu ognia, to najlepiej, zamiast używać zakupionego pakietu tych samych węglach.

Gdy ogień spala się na ruszcie, należy rozpocząć sznurka grzyby marynowane na szaszłyki.Warto zauważyć, że ciąg powinien być dość mocno, w przeciwnym wypadku mogą one być zbyt szybkie, aby wysuszyć i spalić.

smażyć potrawy na węglach powinno być około dwunastu do piętnastu minut.Jednak muszą stale klapki, ponieważ ciepło z węgla brzozy wydają się być bardzo silny.

grzyby na grilla: Podawać prawo

po dokładnym grzyby smażenia należy delikatnie usunąć z szaszłyki i umieścić w dużym naczyniu i głębokie.Na szczycie ich zalecanej posypać posiekanymi świeżymi ziołami i cebulą i posypać odrobiną soku z cytryny.Do tego dania, pożądane jest, aby złożyć dodatkami świeżych warzyw i pogniecione ziemniaki.