Jak gotować pyszne cienkie naleśniki z mleka

Istnieje wiele różnych sposobów, jak przygotować ciasto na cienkie placki.Należy zauważyć, że w zależności od wyboru określonych produktów, przy czym podstawa jest bardziej lub mniej puszyste.Dlatego, jeśli zdecydujesz się gotować deser do dalszego jego farsz nadzienie, a następnie jako główny składnik to najlepiej wziąć mleko.

cienkie naleśniki z mleka: składniki ropy

  • - trzy łyżki deserowe (dla testu);
  • jaja kurze - dwa główne;
  • mleko wiejskie - 1 000 ml;
  • sody - 0,5 mała łyżka;
  • olej słonecznikowy - 160 ml (do gotowania);
  • cukru - trzydzieści gramów;
  • mąka pszenna - trzy szklanki, lub do płynnej konsystencji;
  • soli - 0,7 łyżeczki.

cienkie naleśniki z mleka: proces wyrabiania

Ponieważ przepis jest przeznaczony dla dużej części deser ciasta zalecanego w głębokiej i szerokiej miski.Jest więc konieczne, aby wlać mleka w naczyniu metalowym i ciepła na nośniku ciepła aż do temperatury pary wodnej.Następnie napoje mleczne powinny spłacić pół małej łyżeczki sody oczyszczonej, dodać sól, cukier i olej słonecznikowy.Następnie w osobnym naczyniu pokonać wymaga dwa duże jaja kurze i pokonać je widelcem.Następnie należy wymieszać oba składniki i powoli wlać do przesianej mąki.Warto zauważyć, że pierwsze ciasto na naleśniki powinien się trochę gruba.Ale to jest konieczne, aby wlać pół szklanki schłodzonej przegotowanej wody i dobrze wymieszać.Jeśli w przyszłości planujesz cienkie naleśniki nadziewane nadziewane, podstawą tych pożądanych bicia za pomocą trzepaczki, blender załącznika.Więc można uniknąć pojawienia się grudek i bardziej apetyczny deser.

cienkie naleśniki z mleka: smażenia w oleju roślinnego

Aby przygotować naleśniki można użyć specjalnego przygotowywania naleśników i zwykłej patelni.W każdym przypadku, przed smażeniem formularz należy obficie posmarować olejem słonecznikowym i ciepła na szybko gorący ogień.Następnie trzeba zrobić duży chochlę i zebrać ciasto naleśnikowe cieczy, chcesz przelać w ruchu kołowego w gorącym półmisku.W celu oparcia równomiernie rozłożone na powierzchni patelni, zaleca się natychmiast pochylony pod ostrym kątem w różnych kierunkach.Gdy deser jest lekko rumiane, powinny być starannie przerzucić metalowej szpatułki.

cienkie naleśniki z mleka: prawidłowe śniadanie RSS

Serve cienkie naleśniki na stole Zalecane jest, wraz z zagęszczonym mlekiem, śmietaną, dżemem lub świeży miód.Ponadto, członkowie rodziny powinni być zobowiązani do zaoferowania gorącej słodkiej herbaty, kakao lub kawy.

cienkie naleśniki z mleka: Wskazówki

  1. Jeśli podczas smażenia deser nie chcesz za każdym razem, dodać do patelni tłuszczu roślinnego, to wymaga od każdego cholernie gorąco płaszcz z masłem.
  2. warto zauważyć, że dobre na cienkich naleśników nie tylko na świeże mleko, ale na lekko kwaśny.