Cherry Pie "Delight" - wspaniałe połączenie przetargu miękkie ciasto, masło śmietaną i jagodami "kwaśna".To ciasto jest idealny jako deser w każdej celebracji lub romantyczną kolację.A może po prostu chcesz rozpieszczać ich domu coś pysznego?Następnie prosimy, aby dostać się do pracy, a nie będziesz tego żałować - pyszne Cherry Pie podoba, nie martw się, wszyscy.Ale najpierw określić, który przepis będzie wypieki.
Cechy deser
Należy natychmiast zauważyć, iż każda Cherry Pie "Przyjemność" zawsze składa się z trzech warstw.
pierwsza warstwa - ciasto.Może to być zupełnie inny.Miłość krucha?Sprawdź, babki.Więcej ofert i topienia się w ustach jest uważany baza herbatniki.Pieczone również Cherry pie Ciasto francuskie.W przypadku korzystania z kilku warstw można uzyskać ostry ciasto.W każdym przypadku, niższa warstwa produktu muszą być wykonane z ciasta.Najwygodniejszym rozwiązaniem jest przygotowanie walcowanego kręgu, układać na blasze lub w kontenerze, który miał zderzaki.Oni pomogą Ci zachować formę podczas napełniania "wewnętrzną" tort z bitą śmietaną i wiśni.
druga warstwa - krem.To musi być gęsta konsystencję, smak skład słodki i kremowy.W związku z tym, głównym składnikiem jest zazwyczaj cheese "Mascarpone" lub równoważne "Omichka" i "Fun".Jeśli nie masz tych produktów, spróbuj zrobić ciasto wiśniowe "Delight" grubą kremem, gotowane na tłuszczu mleka i zmieszany z bitą śmietaną sera i masła.
trzecia warstwa - wiśnie.Trudno sobie wyobrazić, ciasto bez kwaśnych jagód.Mogą one być świeże lub w puszkach, ale obserwujemy obowiązkowy warunek - brak nasion.Czasami wiśnie są umieszczone bezpośrednio na ciasto, a górna pokryta kremem.Smak ten w zasadzie nie zmienia.
Jak gotować Cherry Pie "Delight" z krótkim ciasto
- i pół szklanki mąki zmieszane z pół łyżeczki soli, posiekać nożem z zmiękczonej margaryny (120 g), aż do uzyskania jednorodnej masy krucha.
- Biorąc środkowy rowek, wlać ¼ szklanki zimnej wody i zagnieść na gładkie ciasto.Powinien być owinięty w folię i umieścić w lodówce w ciągu 2-3 godzin.Przygotować farsz
- że miała czasu, aby ostygł.600 g świeżych wiśni, wolne od kości i miejsce na durszlak, aby zebrać sok płynie.Uzyskana ciecz jest mieszana z 1,5 łyżki skrobi do stu gramów cukru.Umieść masę na małym ogniu i doprowadzić do wrzenia.Wlać mieszankę świeżych wiśni i wymieszać.Przygotowany farsz jest położony na torcie jest całkowicie ostygnie tylko w formie.
- Weź gotowania kremu, który jest również przed nałożeniem ciasta powinny być przechowywane w lodówce.250 g śmietany 33-35% tłuszczu trzepaczką z 150 g cukru i 250 g sera "mascarpone".
- rolki schłodzone ciasto krąg o średnicy nieco większej formie, było zarezerwować na krawędzi, odciąć nadmiar, jeśli to konieczne.Upiec ciasto w piekarniku w temperaturze medium min 15.
- Po zakończeniu chłodzenia na piasku fundacji Włóż masło śmietaną, a następnie - wagi wiśni.Po ochłodzeniu w ciągu jednej godziny wspaniałe ciasto jest gotowe!Lakomtes zdrowia!
