Gołąbki są ozdobą każdego stołu jako uroczysty i codziennego.To jest bardzo dobre i smaczne danie, może być przypisana do diety.Obliczamy kapusty kalorii (100 g).Średnio postać zamienia 207 Kcal, gdzie białka - 5,6 g, tłuszcze - 18,3 g, węglowodany - 4,8 g Tak więc, można powiedzieć, że jest to jeden z najbardziej pysznych potraw z osób, które nie wpływa negatywnie natwoja postać.Istnieje wiele przepisów kulinarnych, ale większość z moich ulubionych są trzy sposoby gotowania: koperty, leniwe z mięsa mielonego i mięsa.Dzielę każdy z nich, możemy również obliczyć zawartość kalorii kapusta w każdej receptury.
Koperty
Do tej potrawy będą potrzebne następujące składniki:
- Średnie głowę kapusty;
- mielone wieprzowe lub kurczaka;
- czarny pieprz;
- marchewka średniej wielkości;
- cebula - 2 szt;
- przyprawy;
- koncentrat pomidorowy;
- olej słonecznikowy;
- sól.
Przygotowanie
kalorii golubtsov- "koperty" wieprzowiny znacznie wyższa niż kurczaka, więc należy to uwzględnić przy wyborze dodatków.I zazwyczaj kapustę i gotować je w dużym rondlu, okresowo zdjąć wierzchnią.W tym czasie, farszu wymieszać z przyprawami i solą.Możesz dodać gotowany ryż, ale ja nie lubię, więc nie dodawać.Wytnij każdy liść kapusty grube żyły, położyć farsz i zawinąć.Pojemność rozprzestrzeniania kopertach, każdy posypać wiersz z tartym marchew, plasterkami cebuli i płaszcz z koncentratu pomidorowego.Napełnić go wodą i umieścić potrawę w 2-2,5 godziny na małym ogniu.Tak więc, okazuje się, że takie cabbage kaloryczności będzie większa, ponieważ na pomidorach.Niektóre pieczonymi marchew wcześniej w oleju słonecznikowym, ale koperty są bardziej tłuszczowych.To danie nie zaleca się stosowania dla osób z chorobami układu pokarmowego.
Lazy Gołąbki
Czasem, nawet jeśli chcesz, aby koperty, po prostu nie mają wystarczająco dużo czasu na ich przygotowanie.Ale proszę ich bliscy nie mam leniwe gołąbki.Jest bardzo smaczne i szybki posiłek.Ten lazy rolki kapusty (kaloryczną 300 kcal na 100 g produktu) jest suplementem mączki, który zawiera wiele substancji odżywczych.Shinkuem kapusta bardzo drobno, a następnie Mnemonik ręce tak długo, jak ona nie pozwoli sok.W głębokiej patelni umieścić go, napełnić go wodą i gotować na wolnym ogniu, pod przykryciem przez około 30 minut.Tymczasem mielone rozprzestrzeniać się na patelni, wlać wodę, sól, pieprz i gotować na wolnym ogniu przez około 15 minut.There marchwi i cebuli smażone w oleju słonecznikowego na złoty kolor z mięsem.Kapusta kalorie leniwe wzrasta ze względu na prażenie wszystkich produktów, ale o wiele smaczniejsze uzyskane.Wszystko miesza się razem z kapustą i gotować na wolnym ogniu przez około 20 minut, dodać przyprawy, koncentrat pomidorowy na końcu.
Mięso faszerowane
Czasami mielone nie, ale chcę nadal cieszyć się gołąbki tutaj, znalazłem świetne wyjście.Zapoznaj się z mięsa, pokroić na małe kawałki, a następnie smażyć na słonecznika (oliwa), olej.Kapusta pozostawia parzony i oddzielone od głowy kapusty.Weź pan z powłoką nieprzywierającą, ułożone warstwami liści kapusty, kawałki mięsa, marchwi, cebuli i świeżych pomidorów.Upewnij się, że wszystkie sól, rzucać przypraw lub ziół.Top wlać śmietanę i gotować na małym ogniu przez około 45 minut.Danie jest zaskakująco smaczne i apetycznie.I kalorii kapusta z mięsem nie różni się od wypełnienia kalorii mięsa mielonego, nawet mniej.
