Uczta dla każdej kobiety - powód, by pochwalić się jego umiejętności kulinarnych, więc kiedy dom zaproszonych gości, gospodarze walczą o ich zadowolić.To nie "rzucać pył w oczy", po prostu się nasi ludzie hojnie ugościć swoich przyjaciół, zwłaszcza podczas uroczystości!Dlatego starannie menu przygotowane: sałatki, przekąski, zawsze gorące danie (na świąteczny stół trzeba coś specjalnego, to nie uda kotlety).
Z reguły, drugi służył mięso, kurczaka lub rybę.I istnieje wiele niuansów - liczba gości, przy okazji, nawet liczba przekąsek grać.Jeśli Rada pięć sałatki i sześć przekąski, danie główne na świątecznym stole może przejść niezauważona - wszystkie stanowią jedność.
Jeśli wybierasz się do małego kręgu rodziny i przyjaciół, można gotować kurczaka lub indyka.Najprostszym - kurczak pieczony na soli, ten pakiet wlać sól na blasze lub patelni, ułożyć na górze ptaka, nic rozmaz nie pocierać.Włożyliśmy w piekarniku w temperaturze 200 stopni, sprawdzić gotowość przez nakłucie.Jeśli wynika jasny sok - kurczak jest gotowy.Zwykle Pieczono od połowy do dwóch godzin, w zależności od wielkości ptaka.Ten kurczaka z chrupiącą skórką i soczystym mięsem zasłużenie zajmuje miejsce w kategorii "Dom gorące posiłki."Turcja należy zrobić nieco inaczej.Ona suchawy, więc zawinąć go w folię szczelnie w kilku warstwach, umieścić w piekarniku, pechёm godzinę, a nie połowę lub dwie, sprawdzić dostępność.Jeśli gotowy - posypać solą i umieścić w piekarniku bez folii przed brązowienia.Jeśli
być wielki bankiet, danie główne na świątecznym stole powinny być bardziej wyrafinowane, oprócz wygodnego dzielenia na porcje.Na przykład, mięso z suszonych śliwek.Możesz wziąć zarówno wieprzowiny i wołowiny.W pierwszym przypadku, mięso musi zniechęcić, soli, posypać przyprawami, lekko podsmażyć.Następnie umieścić na blasze, ułożyć na wierzchu parze śliwki, piec, polewanie wyróżniać sok.Wołowina jest najlepiej umieścić na śliwki, jest bardziej sztywny.To samo można piec partii mięsa wieprzowego w folię i służyć każdego gościa indywidualnie.
Również dobre dania gorące na święto ryby.Zazwyczaj jest całkowicie wypiekane, nadziewane lub warzyw.Dla większej wygody, znowu, można gotować ryby w partii, na przykład, w rolkach o różnych nadzienia.Można z marchewką i cebulą.Dla tych nędznych marchwi i lekko podsmażyć posiekaną cebulę, położony na długiej filet, dodać starty ser, rolka zawijania utrzymywane razem wykałaczkami, piec w piekarniku.
Służyć to danie może być z różnymi sosami, oferują gościom wiele opcji, i pozwolić im wybrać to, co już nie sos do smaku.
Jak wiecie, gorące danie na świątecznym stole może być wszystko, najważniejsze - gotować go z duszy i pięknym domku.Każda rodzina w arsenale tam podpis danie, które przygotowuje jest zawsze doskonała.Ale to nie znaczy, że każdy urlop trzeba stosować takie same.Po raptem nowej recepturze może uzupełnić Piggy Bank konsekwentnie udane dania i będzie innej marki.
