Jak gotować naleśniki z ziemniaków, więc oni się naprawdę smaczne?Każda rodzina ma swoje własne przepisy i sekrety.I w tym artykule dowiesz się o niektórych najsmaczniejsze z nich.Jednakże, jeśli chcesz, aby dać upust swojej wyobraźni kulinarnej, można przyjść z własnych receptur i naleśniki.
wersja Classic
Na początek przyjrzymy się, jak zrobić placki ziemniaczane z tradycyjnej receptury.
Co trzeba
- 1 kg ziemniaków;
- jaja 3 kurczaka;
- 1,5 szklanki mąki;
- 3 łyżki.l.oleje roślinne;Sól
- .
Jak gotować ziemniaki
trzeba zetrzeć na tarce, dodać pieprz i sól go.Następnie dzielimy 3 surowe jajka, dodać je do masy powstałej ziemniaka.Zaczynają przeszkadzać i równolegle do zalać mąkę, aż dość gęstej konsystencji.Wtedy pozostaje tylko zrobić miniaturowy tort i zacząć je na patelni z olejem.Ci, którzy chcą nauczyć się gotować naleśniki z ziemniaków, należy wiedzieć, że są gotowe, gdy obie strony są pokryte chrupiącą skórką złoto-brązowy.Jest to nieco zmieniona wersja przepisu.Podczas gotowania, nie używać jajka, masz nie mniej pyszne naleśniki z ziemniakami bezmięsne.
naleśniki z czosnkiem i serem
Jeśli już wiesz, jak gotować naleśniki z ziemniakami na klasycznej receptury, proponowanych opcji należy również Cię zainteresować.
Co trzeba
- 8 ziemniaki;
- 1 cebula;
- 2 zębów.czosnek;
- 100 g sera;
- 50 g oleju roślinnego;
- 3 łyżki.l.mąka pszenna;
- jaja 2 kurczaka;
- smaku - pieprz i sól.
Jak przygotować się do rozpoczęcia kopalni, oczyścić i wysuszyć ziemniaki, a następnie natrzeć na grubej tarce i serem - na grzywny.Warto również Cebula ruszt (jako opcja - bardzo drobno pokrojoną), zmiażdżyć czosnek, posypać solą i pieprzem, następnie dodać jajka.Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać, następnie wlać odpowiednią ilość mąki (aby nie pozostawić wody), jeszcze raz dokładnie wymieszać.Przed smażyć naleśniki, dobre Rozgrzać patelnię, umieścić mieszaninę ziemniaków łyżka, zmniejszyć ogień i smażyć, aż obie strony są tworzone brązowy i złoty kolor.
grzybami naleśniki
Co trzeba
- 700 g ziemniaków;
- 1 główka rap.cebula;
- jaja 2 kurczaka;
- 300 g pieczarek;
- 3 łyżki.l.mąka pszenna;
- 500 g śmietany 20%;
- do smaku - sól i pieprz.
Jak gotować
Więc już zaopatrzony wszystkie niezbędne składniki, a teraz najważniejsze pytanie dla Ciebie: "Jak zrobić naleśniki z ziemniakami i grzybami"Pierwszym krokiem jest obierać ziemniaki i natrzeć go za pomocą drobnej tarce.Możesz dodać do smaku daty przypraw.Grzyby i cebuli smażone na patelni na złoty kolor przejęć.Ziemniaki, wymieszać z grzybami, dodać do masy, że nas się obrócił, jajka i mąkę.Naleśniki należy rozprowadzić łyżką na gorącej patelni pokrytej olejem.Fry, aż gotowane powinna być na obu bokach.Podawać z kwaśną śmietaną jest najlepszy.
Więc nauczyłem się gotować naleśniki.Jak widać, same przepisy są proste.Ale chyba nie jest co najmniej jedna osoba, która będzie odmówić takiej przyjemności?
Bon appetit!
