ziemniaki puree - pyszne i ulubione danie z dzieciństwa.Istnieje wiele przepisów na jak gotować puree.Będziemy patrzeć na niektóre z nich, ale najpierw porozmawiajmy o tym, w jaki sposób, w tym, co można znaleźć dania z tego warzywa.Więc to pierogi, bułki, różne zapiekanki.Tłuczone ziemniaki są zwykle podawane z grzybami, mięso (kurczak, wołowina, wieprzowina, króliki, wątroby) i warzyw.Witaminy
i kalorii
Ile kalorii w puree i jakie witaminy są w nim?W 100 g naczynia zawiera 92 kcal.W 100 g surowych warzyw - 77 kcal.Zawiera on dużą ilość witamin i minerałów: B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H i PP, wapnia, skrobia, fosfor, magnez, potas, siarkę, żelazo, chlor, sód, cynk, jod, miedź,chromu i innych.
Przepisy
Teraz porozmawiajmy o tym, jak zrobić puree.Składniki: Właściwie ziemniaki, to będzie potrzebował 1 kg (jeśli firma jest nie więcej niż 4 osób), pieprz i sól do smaku, mleko (180-200 g), masło (50-75 g).Proces gotowania:
1. Bulwy umyć, obrać, pokroić w plasterki (w dowolnej formie, jak wolisz).
2. Mamy przesunąć do rondla i napełnić zimną wodą.
3. Umieść na piec i gotować na dużym ogniu do wrzenia.Następnie zmniejszyć ogień i gotować przez około 12-15 minut.
4. Doprawić solą.
5. Sprawdź gotowość widelec lub nóż i ziemniaki powinny być miękkie i gotowane miękkie.
6. Konieczne jest, aby podgrzać mleko (jeśli używasz zimno, twoje ziemniaki staną się brzydki odcień szarości).
7. Poniżej ziemniaki puree tolkushkoy.
8. Za pomocą miksera, rozpoczęcie bicia puree, powoli wlewając mleko.To powietrze i łagodny.
9. Dodać masło i wszystko dokładnie.Puree gotowy.Bon appetit!
Jak gotować ziemniaki w multivarka tłuczone?Aby to zrobić, potrzebujemy 1 kg ziemniaków, śmietany (lub mleka) 100 ml., Masło, pieprz i sól do smaku.Etapy
gotowania:
1. Obrać i pokroić warzywa.
2. Wkładamy multivarku i zalać zimną wodą (aby tylko trochę pokryte ziemniaki.
3. Doprawić solą.
4. W razie potrzeby umieścić liść laurowy dla smaku.
5. Zamknij pokrywę i umieścić w odpowiednim trybie(przeczytaj instrukcje do urządzenia) przez około 20-50 minut, który jest w zależności od Multivarki.
6. Włożyć ziemniaki na patelni gotowy do rozciągania i tolkushkoy.
7. Dodaj śmietanę lub mleko. Wszystko dokładnie.
8. Dodaj trochę masła
W przypadku braku śmietany (lub mleka), można użyć majonez Inne zalecenia są stosowane w końcowej fazie żółtka jaj, które również daje lekkość Przygotowanie i twardy ser Warunek pyszne tłuczone ziemniaki -.... powinny być dobregotowane, bez grudek. Nie zostawiaj obrane ziemniaki bez wody, będą one ciemnieją. Nie jest pożądane, aby pozostawić na długi czas, aby zanurzyć się w wodzie, bo to utracone witaminy.
Korzyści ziemniaki
Starszych polecam potrawy z ziemniaków, które poprawiają pamięć i funkcjonowanie mózgu, roślinne jest korzystne dla serca.Ziemniaków ma działanie moczopędne i jest stosowany w chorobach nerek.Stwierdzono tuberozin tuberculocide.
W tym artykule odpowiemy na pytanie, jak przygotować tłuczone ziemniaki.Odważ się eksperymentować i wszystko masz.Powodzenia!
