proste, piękne, wspaniałe kremowy smak ... Zupa ser jest szczególnie ważne w okresie wiosenno-letnim, kiedy nie ma posiłków tłustych i ciężkich.To danie zadowoli zarówno dorosłych jak i dzieci!
Jak gotować zupy ser z warzywami
Składniki: 150 g kurczaka, 300 g warzyw z wyboru (Bruksela i kalafior, brokuły, ziemniaki, papryka, groszek, kukurydza, marchew, cebula, pomidory)serek (200 g), natki pietruszki i koperku, trochę sól i pieprz, 3 łyżki oleju roślinnego, około 2 litrów wody, Lavrushka.
Filet z kurczaka mycia, zalać wodą, umieścić Lavrushka i gotować 25 minut.Następnie musimy usunąć mięso, ostudzić i drobno posiekać.Przygotuj zazharku cebuli i marchwi.Aby to zrobić, drobno posiekać cebulę, posiekać marchew na tarce, podsmażyć na maśle przez 10 minut.Odpływ Rosół jest konieczne.Podłącz do niej pokrojone warzywa, gotować przez 10 minut.Pomidorów dodaje się do ostatniego, ponieważ szybciej gotuje się miękki.Dodaj zazharku i tartym serem, zachować na ogniu przez 3 do 5 minut.Na koniec włożyć drobno posiekane świeże zioła.
Istnieje druga wersja tej zupy.Gdy wszystkie warzywa gotowane, fajne zupy.Za pomocą mieszalnika o mielenia całą masę.Więc musisz pyszne kremowe zupy.Podawać na stole ozdobiony gałązkami zieleni.
grzyby ser zupa
Składniki: 400 gramów grzybów, 2 cebule, 5 ziemniaków, 1 marchew, ser (około 200 g), 2 litry bulionu z kurczaka (lub przegotowanej wody), 2 łyżki oleju roślinnego, Lavrushka,sól i pieprz, koperek.
Przed gotować zupy ser z grzybami, muszą być przygotowane.Fresh - czyste, umyć i posiekać.Zamrożone - odwilż i usunąć wodę.Suszone - moczyć przez około 30-40 minut.Lekko brązowe grzyby w oleju roślinnym.Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.Przygotuj zazharku cebuli i marchwi.Skórki, drobno posiekać i podsmażyć na patelni przez 10 minut.Grzyby i umieścić liść laurowy w rondlu, zalać bulionem (woda) i sól i gotować przez 15 minut.Dodaj ziemniaki i gotować do miękkości państwa.Podłącz zazharku i tartym serem.Gotuj, mieszając, przez 2 minuty, dodać drobno pokrojoną paprykę i koperek.
Ser zupa z klopsikami - obfite i smaczne
Składniki: 300 gram mięsa, 1 cebula, ziemniaki, 1 marchew, ser (około 200 gramów), około 2 litrów wody, 2 łyżki oleju roślinnego, Lavrushka, sól i pieprz,zieleni.
forma mielone małe klopsiki (w razie potrzeby można dodać jajko, przyprawy, cebula).Je we wrzącej wodzie, umieścić Lavrushka, gotować przez 10 minut, po usunięciu piany.Przygotuj zazharku cebuli i marchwi.Oczyścić, umyć i pokroić ziemniaki.Dodać ziemniaki w garnku i zazharku.Gotować przez 10 minut, podłącz tartym serem i wymieszać.Po 2 minuty, dodać zioła i zdjąć z ognia.
Pierwszy z serem - danie uniwersalne, ponieważ można gotować zupę ser z różnych składników.Na przykład, z makaronem i pokrojonej kiełbasy.I można gotować zupę ser z czosnkiem i grzankami z czarnego chleba.Aby dać złoty rosół barwy, wystarczająco dużo, aby dodać trochę kurkumy.
Teraz już wiesz, jak gotować zupę z serem i może zadowolić swoją rodzinę nowy danie!
