język Wołowina w czasach sowieckich był uważany za najbardziej wykwintne przysmak.Obecnie jest to o wiele łatwiejsze do zdobycia, jednak przygotować coś naprawdę warto, trzeba znać kilka sztuczek.
Jeśli mówimy o korzyściach, jest o wiele szybciej niż w obecności cennych substancji dla ciała innych podrobów.Język Wołowina jest sprzedawany głównie w mrożone lub świeże.Można kupić już solone lub wędzone.Kalorii go niskie, ale język jest zawarte w wielu składników mineralnych, takich jak żelazo.To sprawia, że jest to niezastąpiony produkt w diecie pacjentów, którzy mają historię niedokrwistość, małych dzieci i kobiet w ciąży.
Na pytanie, co gotować wołowinę z języka, jest wiele odpowiedzi.Ten produkt uboczny jest stosowany jako główny naczynia do dekoracji, jako składnik mieszanek, i tak dalej. D. Klasyczne receptura jest uważany za jego gotowania.Jednak do przygotowania kilku zaleceń Należy zauważyć, że wynik miał delikatny smak.
Tak więc, zanim umieścić gotowanie, przemywa dobrze języka.Niektóre poradził mu, aby moczyć przez pół godziny.I on i inne opcje są dopuszczalne.Umieścić garnek na kuchence, w którym woda jest doprowadzana do wrzenia.Tylko wtedy tutaj umieścić język wołowiny (można wyciąć go na kilka części).Po upływie 15 minut do gotowania w niskiej temperaturze, produkt jest odprowadzany, płucze ponownie.Nowa część wody doprowadza się do wrzenia.Wchodzi język.Teraz potrawa pozostaje gotować przez co najmniej 2,5-3 godziny.Tuż przed końcem gotowania jest tu umieścić sól i liść laurowy.Otrzymany naczynia mogą być owinięte w folię i przechowywane w lodówce lub bezpośrednio pokroić na plastry i służyć z przystawką.
na świątecznym stole mogą być łączone z różnych produktów języka wołowiny.Sałatka, wykonane z niego, będzie miał wyrafinowany, oryginalny smak.Na przykład, można użyć następujący przepis o nazwie "Mężczyzna kaprys".
Gotowane języka (150-200 g), pokroić w kostkę.Dwa średnie rozdrobnione ogórki kiszone w cienkie paski.Shred żarówki i smażyć.Gotowane ziemniaki (3-4 szt.) I marchew pokroić na małe kawałki.Składniki są połączone.To również umieścić pół puszkę groszku.Ubrany sałatki z majonezem, dodać trochę soli lekko.
Ci, którzy nie mają zbyt wiele czasu na przygotowanie, należy korzystać z następujących przepisów, które mogą być gotowane gotowane język wołowiny.Produktem ubocznym jest myte pod bieżącą wodą, pogrąża się we wrzącej wodzie.To również umieścić obrane cebulę i marchew.Potrawa jest gotowana w niskiej temperaturze przez dwie godziny.Po tym, język jest wyciągnięta, pokroić na małe kawałki, które dodają do patelni.
mięso solone, papryka, jest tutaj dodawana do kawałka masła (na funt co najmniej 100 gramów).Ten ostatni składnik daje potrawie delikatny smak i aromat.Podawać gotowane język może być praktycznie każdy ozdoba, z kaszek zbożowych, a kończąc na parze warzywa.Ten produkt uboczny może być pieczony w piecu, a także wprowadzenie kawałek kawałek masła.
