rodziny łososia zawiera kilka gatunków ryb.Łososia nich jest małe.Największe okazy osiągają 68 centymetrów.
mają wspaniałe potrawy smakowe wykonane z różowego łososia.Jej gotować, podpiec, pieczone z warzywami lub w próbie.Ale najszybszy sposób na przygotowanie się jest uważane za słone.Gotowane łososia można kupić w sklepie lub na rynku.Ale bardziej smaczne i pożywne jest solenie, gotowane własnej.To danie będzie znacznie tańszy niż podobny produkt zakupiony w sklepie.
Podobnie jak sól różowy łosoś w domu?Solenie czerwony ryb - prosty proces.Gotowanie to nie będzie łatwe.Doprawić solą różowego łososia całości lub podzielone na porcje kawałki.
sól jak różowy łosoś w całości?
potrzebują do tego przepisu:
• małe tuszy ryby mrożone;
• pieprz;
• sól;
• cukier;
• liść laurowy.
Do przygotowania ryby rozmraża się całkowicie.Mięsne tuszy, usuwanie głowy, płetwy i ogon.Dokładnie oczyścić wnętrze ryby.Cóż podziału ryb umyte i lekko wysuszone.Ostrożnie, zaczepiając zaostrzony nóż, zdjąć skórę, pokroić wzdłuż na ryby na dwie części.Ostrożnie wyjąć kręgosłup i kości.Dwie warstwy różowego łososia w tej formie jest używany do gotowania.
do solenia ryb, mieszanka dwadzieścia pięć gramów cukru, sześćdziesiąt gramów soli i pieprzu, który dodaje się do każdej kobiety do smaku.Wstępnie mieszane różowa sól.Zarówno ryby solone zbiornik umieszcza się w pojemniku głębokim szkliwa.W razie potrzeby, między nimi umieścić kilka liście laurowe.Solenie z tej przyprawy zamieni pachnące.Pokrywa Pojemność pokrywką i pozostawić na dzień prosola.Przygotowanie różowego łososia nie zajmuje dużo czasu.Dzień później, danie jest gotowe do spożycia.Solone warstwy pokroić w cienkie plasterki i używane do przygotowania różnych przekąsek, lub spożywane jako przysmak.Jeżeli ryby okazało zbyt słony przed gotowaniem, po czym przemywa wodą.
Red solone ryby to nie tylko całości, ale także w części.Jako pojedyncze kawałki łososia do soli?Do przygotowania wymaganej:
• ptaków ryb;
• sól;
• olej słonecznikowy.
wykroić ryby w taki sam sposób, jak w pierwszym receptury.Warstwy ryby tnie się na poszczególne kawałki.Powinny one być na tyle małe i cienkie.Łososia są umieszczone w warstwie podstawowej szkliwa.Wszystkie warstwy wlać sól.Ułożona na wierzchu ryb powinny być pokryte cienką warstwą oleju roślinnego.Statek z różowego łososia odbywa się przez pięć godzin w chłodnym miejscu.Po tym czasie delikatność ryby mogą być stosowane do wytwarzania różnych potraw.
Każda kobieta wybiera jak marynowane różowy łosoś - w całości lub w części.Oba przepisy są dość proste.Solony łosoś - produkt, który jest przechowywany na długo.Najlepszy ze wszystkich, to danie jest spożywana w ciągu dwóch dni.Przez dłuższy użytkowania pojemnika z solą umieszczony w zamrażarce.
Solone łososia - dekoracja każdym świątecznym stole.Jest on używany do kanapek, sałatek, jako dodatków lub przekąski.
