specjalny smak i oryginalność dają kremy do pieczenia.Po przestudiowaniu różnych receptur, zawsze możesz wymyślić nowe ciasto, ciasto lub tort.Na przykład, można wymienić zwykle śmietana, w sposób opisany w przepisie na migdałowym lub czekolady.Rezultatem jest zupełnie nowa potrawa.
Jak zrobić ciasto krem?Na początek warto zauważyć, że w ogóle istnieją trzy rodzaje krem: budyń, śmietanę i białka.Na tej podstawie, przez dodanie różnych składników jest stale tworząc nowe dzieła.Po opanowaniu podstawowych przepis, nie będziesz już zapytać: "Jak zrobić ciasto krem?".W domu, jest to dość łatwe do zrobienia.
masło śmietankowe
Aby go, trzeba tylko pięć minut i następujący zestaw produktów: 250 g masła, 100 ml mleka, 200 g cukru pudru i 1 pakiet wanilii.Ten krem jest idealny do ciast i naleśników dla.
pierwszy zagotować mleko i pozwolił, aby go schłodzić.Następnie połączyć wszystkie składniki i pokonać z mieszadłem przez pięć minut - masa musi być jednorodna.Teraz możesz zacząć promazyvaniyu ciasta.Krem białka
Jak zrobić tort, więc to było smaczne i nie za wysoko kalorii?W tym przypadku białko jest najlepsza śmietany.Dla niego, potrzebne będą: trzy jajka, 100 ml wody, filiżankę cukru, kwasu cytrynowego i soli.
gotowania wody cukier w rondelku na małym ogniu.Syrop jest gotowy, kiedy można z niej ostuzhennoy upuszcza toczenie piłki.
oddzielić białka od żółtek i schłodzić w lodówce, zaczynają bić, gdy syrop jest gotowy.Jest to konieczne, aby dodać trochę soli.Pracować z mieszalnika w sposób ciągły do momentu, gdy mieszanina staje się bardzo gęsta.
Gdy jesteś gotowy, zacznij złożony proces złożonych składników.Tak, jak zrobić tort prawo?Pokonać białek oraz w tym samym czasie, wlać syrop cukrowy.W żadnym przypadku nie zatrzymują.Gdy syrop się skończy, musimy nadal ubijając, aż chłodnym mieszaniny.
Ten krem jest dobrze utrzymany i nie traci kształtu.Po opanowaniu tego przepisu, w tym samym czasie można uzyskać odpowiedź na pytanie, jak zrobić tort wykończeniowe.Ubitymi białkami doskonale utrzymują swój kształt i mają doskonały smak.
Krem
Jest to jeden z najbardziej popularnych i pysznych kremów, wynalezione dzisiaj.Przygotowany jest łatwo i szybko.Aby przygotować potrzebne będą: 180 g cukru, pół litra mleka, trzy żółtka, 50 g masła, trzy łyżki mąki, 150 ml śmietany, łyżeczkę wanilii.Mleko
, cukier waniliowy i pół kombajnu i doprowadzić do wrzenia.Pozostawić do ostygnięcia.Mąka i cukier wymieszać pozostały dokładnie.Teraz dodać żółtka, wymieszać.Zagotować mleko i wlać w trzeciej mąki.Powinien uzyskać jednorodną masę.Następnie wlać resztę mleka i umieścić w ogniu.Doprowadzić do wrzenia, ciągle mieszając.Gdy zgęstnieje krem, wyjmij ją z ognia i umieścić masło.Aby delikatny smak, można dodać śmietanę.Śmietany umieszcza się w lodówce na okres czterech godzin.
Teraz wiesz, jak zrobić ciasto krem, można przytulić bliskie oryginalne dania.
