kalmary - pyszne, niskokaloryczne i produkt pożywne.Mogą one być dodawane do wielu zwojami, a także służy jako oddzielnym naczyniu.Aż do czyszczenia Walka sposobu ich gotowania, będzie zależeć od smaku.Zbadajmy to bardziej szczegółowo.
początek, jak oczyścić kalmary.Aby to zrobić, trzeba palcach jednej ręki nacisnąć tuszy do płyty, a drugi - ostrożnie usunąć jej skórę.Następnie odciąć taśmę.Teraz możesz usunąć wewnątrz chityny przezroczystą płytę.To wszystko - półprodukt jest gotowy do użycia.
kalmary nadziewane owocami morza
okazuje niesamowite potrawy pieczone w sosie.
Przed oczyścić kalmary, zaleca się, aby farsz.Jego wytwarzania są wymagane: 12 tusz;cebuli kilka piór, pokroić w kręgach;5 rozgniecione ząbki czosnku;400 g drobno pokrojoną owoców morza;duża łyżka soku z cytryny.Ta mieszanina jest mieszana, oddany do kałamarnicy i nożem otwór z wykałaczkami.Następnie umieścić w wysmarowanej naczyniu do pieczenia.
Pierwsze sosów.W tym celu 50 g roztopionego masła w głębokiej patelni, dodać kostki białego sera (200 gramów).Dokładnie mieszając aż stopił.Stopniowo wlać trzy filiżanki mleka, sól i pieprz.Następnie dodać starty ser (100 g) i wlać na kalmary.Posypać trochę suchego sera.Gotowanie kalmary przez dwadzieścia minut.Konieczne jest, aby potrawa była pokryta złotym skorupy.
Lasagne z Kalmary
sukcesu tego dania w odpowiednio przygotowane i schłodzony sos.Przed oczyścić kalmary, konieczne jest, aby to zrobić.
Aby to zrobić, stopić trzy duże łyżki masła i wlać do niej taką samą ilość mąki.Następnie musisz zrobić mały ogień i rozpocząć wlać mleko (potrzebne są trzy kubki).Doprowadzić do wrzenia, stale ingerencji, gotować przez trzy do pięciu minut, aż gęste.Zdjąć z ognia i pozostawić na chwilę.
Czyste kalmary (300 g), pokroić w kostkę i podsmażyć z gałki muszkatołowej, szpinak (100 g) i małą pokrojoną w kostkę cebulę.
Wtedy zaczynają układać warstwami w następującej kolejności: arkusze lasagne, farsz, sos, trochę tartym parmezanem.Należy kontynuować tak długo, jak składniki zostały zakończone.
Postaw naczynie do nagrzanego piekarnika i piec przez pół godziny do powierzchni rumiane.Przed podaniem, zaleca się, aby ochłodzić się nieznacznie.
Pizza z owocami morza
do gotowania, można wziąć zamrożone bazy pizzy.Mocno nasmarować je z serem "Philadelphia".
Kolejnym krokiem jest umieszczenie te owoce morza są dostępne.Najlepszym rozwiązaniem - Kalmary suszone (50 g), gotowane i obrane krewetki (100 g), a małe małże (do smaku).Ułóż je na powierzchni.
W tym czasie posiekać kije czerwoną paprykę, smażyć go trochę i dodać do pizzy.Posypać tartym serem "Mozzarella" (100 g) i parmezanem (50 gramów).Umieścić w nagrzanym piecu przez 20 minut.
Bon appetit!
