jakości smaku gorące posiłki będzie zależeć od tego, jak pieczeń wieprzowa.Sposób przygotowania, jest wiele.Oferujemy kilka świetnych przepisów kulinarnych.
Rozważmy najpierw jak oszklone pieczonego świniaka.
Sukces tego dania jest, aby mieć idealny przepis, w którym glazury żebra mogą być gotowane na grill, nie tylko, ale także w piekarniku.Danie będzie się ładny widok.
kilogramów półproduktów w Splicie na kawałki, tak aby każdy z nich był nie więcej niż dwa żebra.Umieścić je w garnku, zalać wodą, dodać sól do smaku i czosnek (dziesięć zębów).Doprowadzić do wrzenia, przykryć, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez godzinę.Następnie ułożyć żeberka na talerz i pozostawić na noc w lodówce.
Następnego dnia rozpocząć przygotowania glazury.Aby to zrobić, należy dokładnie wymieszać w garnku szklanki dżemu morelowego, drobno posiekaną cebulę, jedną czwartą szklanki keczupu, dwie duże łyżki brązowego cukru, łyżka na małym tartym imbirem i sosem sojowym.Następnie należy ogrzać mieszaninę do stanu wrzenia i gotować przez minutę.Pamiętaj, aby objąć, a następnie przechowywać w lodówce go.
Przed pieczeń wieprzowa, powinny być dokładnie płaszcz kawałki z glazury.Następnie podgrzać grill i smażyć żebra, zamieniając je stale.W razie potrzeby nasmarować je lukrem.Służyć może być zarówno na gorąco i schłodzone.
Rozważmy teraz jak gotować kotlety.
Identyczne kawałki półproduktów (wszystkich - kilogram mięsa) muszą marynować przez noc, tak że stają się soczyste.Aby to zrobić, wieprzowina, dwa pokrojone krążki cebuli i filiżankę sosem barbecue trzeba wymieszać, umieścić w lodówce.Marynowane mięso powinno być co najmniej trzy godziny, a lepiej jest zostawić na całą noc.
Są dwa sposoby, jak pieczeń wieprzowa.
Najpierw podgrzać grill i gotować mięso przez dwadzieścia minut, zmieniając nieustannie.
drugie, wieprzowina może być pieczony w piecu, umieszczając kawałki w "pad" z cebulą w occie.
okazuje się bardzo delikatne i pikantne danie z korzennym aromacie.
Często zdarzają się sytuacje, gdy goście są na progu i kolację jeszcze.Zatrzymajmy się na jak szybko gotować wieprzowinę.Zalecamy, aby zrobić pyszne i soczyste kebaby "Na razie".
Do gotowania trzeba będzie sto gramów sosem barbecue, dwie duże łyżki musztardy Dijon, posiekane świeże szklanki rozmarynu, pół kilo polędwicy wieprzowej, puszkach kostek ananasa (jeden bank), dużą kostkę zielonej papryki, czerwonej cebuli spierzchnięte.
Procesdo marynowania mięsa wymaga piętnaście minut.Aby to zrobić, wymieszać wszystkie składniki, pokroić w kostkę wieprzowinę takie same jak na grilla i umieścić resztę składników.
W tym czasie nagrzewają ruszt do wysokiego.Z kawałków mięsa w celu usunięcia cieczy, nawleczone je na szpikulce, na przemian ananas, krążki cebuli i pieprzu.Gotować przez piętnaście minut.
Bon appetit!
