«Siedząc czerwony dziewczyna w lochu, i pluć na ulicy" ... Odpowiedź na to zagadka wie każde dziecko i dorosły, oczywiście, dobrze znane korzystne właściwości "czerwonej dziewczyny" - marchew.
jest dodawany do wszelkiego rodzaju naczynia.Ponadto, kilka lat temu, brazylijscy naukowcy dokonali odkrycia, że jeśli kucharza tego roślinnego jako całości, będzie to zaoszczędzić wiele więcej składników odżywczych niż w przypadku pre-cut lub ruszt.Jest to szczególnie prawdziwe falkarinola.Przechowywany w całości gotowanych marchwi 28%, a korzystne jest, że chroni organizm przed raka, w szczególności raka.W związku z tym, że nadal jest opowiadanie o tym, jak gotować, marchew, i pyszne z niego można zrobić.
najlepiej gotować warzywa, a nie go czyszczenia.To wystarczy po prostu dobrze wypłukać i zanurzyć w naczyniu z zimną wodą, którą następnie podpalono.Na pytanie, jak długo gotować marchew, brak dokładnej odpowiedzi, ponieważ zależy to od wielkości warzyw.Średnio po wrze woda, potrzebuje od 20 do 40 minut, że produkt jest gotowy.Zazwyczaj sprawdzić gotowość marchew przebite widelcem, że jeśli jest wolne przebite warzyw oznacza, że można go usunąć.Również będzie slazit skórki.I znowu przed gotowaniem marchew, upewnij się, że jest ona całkowicie pokryta wodą.Sól stosowany, nie jest to konieczne.
Co może zrobić smaczne słodkie tego warzywa?Fakt, że jest on dodawany do barszczu, zupy, dania rybne i mięsne, że wszystko wiedzą.Jak o gotować dżem z marchwi?Na przykład, taka metoda: na kilogram marchwi potrzebują cukru - 1,2 kg wody - 300 ml kwasu cytrynowego - łyżeczka bez góry, a trochę worek wanilii lub pomarańczowy istoty.
Przed gotować marchew, należy dobrze umyć, oczyścić i ponownie umyć i pokroić w plastry o grubości 10-15 mm.Gotować, aż będą miękkie.Woda jest odprowadzana i marchew ostygnięcia.Podczas stygnięcia, gotować syrop cukrowy użyciu tylko cukier kilogram (reszta będzie wykorzystywany później), i oczywiście, wody (300 ml).Gdy syrop sprowadza natychmiast wlać im marchewki, a następnie gotować przez kolejne pięć minut i zdjąć z ognia.Zostaw "napar" przez 8 godzin.Po tym czasie, w przyszłości ponownie doprowadzić do wrzenia i dżem dodaj pozostały cukier 200g.Nadal gotować, aż marchew nie włącza przejrzyste i syrop zgęstnieje.Gdy to się stanie, dodać kwas cytrynowy, dwie lub trzy minuty, kucharz i zdjąć z ognia.Niech zacięcie ostygnie trochę.Następnie można wlać do wanilii i pomarańczy olejków eterycznych dla zapachu.
I nadal można gotować pyszne kandyzowane.Przed gotować marchew (potrzeba 1 kg), należy ją wypłukać, a dopiero potem moczyć przez 5-10 minut w gotującej się wodzie.Następnie odrzucić warzywa na durszlak i niech cool, a następnie wyjąć shkurochku, przepłukać, pokroić w kostkę i zalać ugotowany syrop cukrowy z góry (gorącej).Czyni 0,8 kg cukru i 1200 ml wody.Wszystko to powinno być przechowywane przez 4 godziny, a następnie doprowadzić na małym ogniu do wrzenia.Warzone masowych 6-7 minut, po czym powinno być 12 godzin opuścić.Następnie dodać 200 g cukru i sprowadzają się produkt do 80% objętościowych marchwi, co było pierwotnie.Kiedy to nastąpi, przyszłość gorące kandyzowane trzeba przesunąć na durszlak i odsączyć syrop.Trzy godziny jest wystarczający.Pozostałe plastry marchew zalać cukier puder (1,5 kg) i jest dobrze wstrząsnąć kilka razy, przenosząc na patelnię.Następny położyć plastry na grill z rzędu i umieścić w piekarniku.Jej temperatura wynosi 60 °.Podczas procesu suszenia drzwiczki powinny być otwarte.Sushim przez 6 godzin, następnie przesunąć się w szklanych słojach i pokryte nasadką.
