każdy wie, co się keks.Wśród różnorodności produktu mają ciastko "kapitał" - dość gęsty, słodki i lekko wilgotne ciasto z rodzynkami i innych owoców, posypane cukrem pudrem lub soku z cytryny nasączoną.Rozważmy kilka receptur torcie.
Cupcake "Kapitał" wg GOST.
Do przygotowania potrzebujemy: cukier i mąkę
- , o jedną filiżankę;
- trzy duże jajka;Rodzynki
- , łyżka masła, brandy, proszek do pieczenia, sól i cukier.
Cupcake "Kapitał", przepis:
Pierwsze trzepaczką jajka z masłem i cukrem.Następnie otrzymaną mieszaninę dodać brandy, mąkę, proszek do pieczenia i rodzynki.Dokładnie wymieszać, aż będzie gładkie.Wlać ciasto do wynikowy naczyniu do pieczenia.
Piec około pół godziny w temperaturze 190 stopni.Na szczycie tortu i posypać cukrem pudrem i dać go do całkowitego ostygnięcia.
Cupcake "Capital" jest gotowy!Bon appetit!
Cupcake "Kapitał".
Aby przygotować to ciasto: mąkę musimy
- , około pół filiżanki;Cukru
- - ¾ szklanki;
- cztery duże jajka;
- masło - jedno opakowanie;
- dwa małe cytryny;
- waniliowy, sól i proszek do pieczenia.
pyszne ciastko przepis:
Aby rozpocząć przygotowania cytryny umyć je, wciskamy je trochę, toczenia na stole, więc dali jej najwięcej soku.Następnie wziąć tarka i używać go usunąć skórkę z cytryny, które się przydać do testu.Dalsze wyciskanie soku, który trafi do ciasta i cytrynowego impregnacji.
Mąkę przesiać do miski, dodać proszek do pieczenia w nim i trochę soli.Następnie podgrzać masło i nadać mu trochę śmieci.
W osobnej misce ubić jajka, następnie dodać cukier i ubij ponownie.Następnie delikatnie wlać cienkim strumieniem połową soku z cytryny, skórkę i dodać wstępnie stopione masło, wszystko zmieszane.Następnie dodać wanilię, wymieszać.
Następnie delikatnie wymieszać kilka etapów mąki z mieszaniny jaj.Następnie włącza się do pieca i ogrzewa się do 180 ° C.Pieczenia
była pokryta naoliwione papieru do przygotowania ciasta i posypać dno semoliny.Rozkładamy ciasto i umieścić w piekarniku około 20 zgniotu, a następnie zmniejszyć gaz do 165 stopni i piec przez około 25 minut.
Ciasto powinno rosnąć w około dwa razy fakturze powinna być porowata, przyjemne w kolorze cytryny.Kapitał Cupcake gotowe, gdy wykałaczka, który sprawdził gotowość być suche.
Gdy ciasto jest gotówka, to konieczne jest ochłodzenie przez piętnaście minut.Podczas gdy ostygnie, przygotować syrop do niego.Aby to zrobić, wymieszać resztki soku z cytryny i cukru pięćdziesiąt gramów, a następnie umieścić wszystko na małym ogniu i mieszać ciągle, aż cukier całkowicie się rozpuści.Następnie cupcake przebić w kilku miejscach wykałaczką i wlać syrop go - jest to ostatni etap pieczenia ciasto.Po około dziesięciu minutach ciasto można pokroić w cienkie plastry delikatna.Pomimo tego, że powyższy opis raczej długi czas pieczenia ciasto trwało nam tylko pół godziny.
Cupcake Kapitałowa łączy się z gorącą czekoladą!Bon appetit!
