Jak wiele różnych dań może być przygotowywane z mięsa wołowego, każda kobieta wie.To wołowiny hamburgery i steki, dania jednogarnkowe i rostbef, pierogi, wołowina z grzybami i, oczywiście, zupa mięsa.Można wymienić wiele bardziej godne tego wspaniałego dania z mięsa.Ale koncentruje się na przygotowaniu bulionu wołowego, i zobaczmy, jak gotować wołowinę.Proces gotowania wołowiny
wydaje się bardzo proste, ale tak nie jest.Konieczne jest również, aby przestrzegać pewnych zasad.W przeciwnym razie błędnie gotowane mięso będzie trudne i bez smaku, i bierzemy z niej spędzony czas i nerwy, aby cieszyć się delikatność i gorliwy razzhёvyvanie żywności.
Zacznijmy.Mamy szczegółowo opisać jak zrobić miękkie wołowiny.Gotować to może być, a na tablicy w kuchni, w lesie w garnku.Istota przygotowania nie zmienia.Stosując się wszystkie zalecenia, jak gotować wołowinę i, w rzeczywistości, w każdym przypadku, że będziecie Państwo zadowoleni z wyniku.
Weź patelnię i wlać ją do zimnej wody.Jeśli jest to pojemnik dwulitrowy, następnie wlać pół litra wody, czy pięć-litrowy garnek, trzy-cztery litry.To zależy przede wszystkim od tego, jak dużo mięsa w naczyniu masz zamiar gotować.Jeśli niefiltrowanej wody, pożądane jest, aby na jedną godzinę.
Podczas gdy woda opadnie, trochę wołowiny i pokroić na kawałki około pięciu jej pięciu centymetrów.Jest to optymalna wielkość, ale można wyciąć wszystkie elementy, w zależności od Twoich planów i preferencji.Na przykład, jeśli mięso w przyszłości planujemy umieścić na ziemniaki, kawałki musisz zrobić mniej.
A osiedlenie woda, mięso pokroić na kawałki.Umieszczamy go w zimnej wodzie, i rozpalić ogień.Nie jest natychmiast potrzebne słonej wody.Jeśli umieścisz soli zbyt wcześnie, nie będzie dużo piany, a to zawsze posprzątać.Dodatkowo, składniki odżywcze giną mięsa.Po zagotowaniu wody, usunąć pianę i nadal gotować wołowinę duszone wcześniej luźno obejmujące patelnię pokrywką.Gotowanie wołowiny 2-3,5 godzin.Około 30 minut przed końcem gotowania mięso kładziemy korzenie i sól.Nadal dusić, aż całkowicie ugotowane.
Pięć minut, aż gotowane nasze mięso dodać przyprawy i przyprawy: liść laurowy, cebula, pietruszka i ziele angielskie.A tu w tym opisie, jak gotować wołowinę w garnku lub w garnku, być może, do końca.Mimo, że jest.Więcej musi być w stanie przedstawić mięso na stole, ale to inny temat, który wymaga prawdziwej sztuki i umiejętności.
A mięso jest gotowane, a my po prostu usunąć go z patelni i podawać jako samodzielne danie lub używane, aby dodać inną potrawę.Z bulionu wołowego można zrobić zupę, zupy, marynowane i inne pierwsze kursy.Istnieje wiele zaleceń na temat, jak gotować wołowinę, i wszystkie są na swój sposób są poprawne i pomocny.
osoba musi jeść mięsa, ponieważ jest bogata w witaminy, tłuszcze, białka i innych składników odżywczych.Ze względu na niską wartość opałową i minimalnej zawartości tłuszczu wołowiny w nim niezbędny w diecie i pokazać tych, którzy zmagają się z nadwagą.
