solony łosoś może stać się ozdobą każdego stołu.Jest to jedna z najlepszych przekąsek.Ale nie koniecznie kupić gotowy produkt.W tym artykule opisano, jak marynowane domu łososia.Nie musisz być cool kucharz, a specjalne składniki, proces ten nie wymaga.Istnieje kilka sposobów na marynowane łososia.To może być solone lub bardziej zasolone, na każdy gust.
Weź filety z łososia, około 0,5 kg.Konieczne jest również, aby przygotować 6 łyżek stołowych łyżek soli grubej, mniej niż połowę cukru, łyżeczkę pieprzu czarnego grubego i garść posiekanej pietruszki.Teraz wymieszać wszystkie składniki.Ryby, przemywa i suszy na wilgoć, przy użyciu ręcznika.Teraz bierzemy pojemność (Sudoku) i połóż rybę w nim.Odłóż papieru ściernego.Zasypiać z mieszanki gotowanego łososia.Umieścić w lodówce na 12 godzin.Następnie spłukać rybę solą.Ponownie kładziemy go do Sudoku, i umieścić w lodówce.Po 8 godzinach, można jeść.
Jest to nieco zmodyfikowany sposób jak marynowane łososia.Zapoznaj się z 1,5 kg ryb.Jeśli tego ptaka, HER zmasakrowany, usuwanie kości i skóry.Teraz gotować mieszaninę przez solenie.Wymieszać 40 g soli, 60 g cukru i 10 g mielony pieprz.Ta mieszanina pocierać ryby po obu stronach.Pęczek pietruszki i koperek drobno posiekać.Zasnąć na szczycie zieleni ryb.Teraz zawiń go w folię lub papier.Rozkładane pod ciśnieniem przez dwa dni.Po tym okresie, łosoś jest gotowy.Ryby uzyskać środek soli, solone i niezwykle smaczne.
Wreszcie, kolejny przepis na marynowane łososia z pomarańczami.Ten owoc neutralizuje zapach ryb.Dlatego też, ten przepis jest odpowiedni dla tych, którzy są zdezorientowani w taki smak potraw.Weź filety z łososia.Jeśli masz wyrzeźbić tuszy, pozostawiając skórę.Musisz również dwa soczyste i duży pomarańczowy, około dwie łyżeczki pieprzu, pół łyżeczki białego pieprzu, 1,5 łyżki cukru i liść laurowy, 4 łyżki łyżki grubej soli.
W celu odblokowania pełnego smaku pieprzu, konieczne jest, aby zgnieść noża.Pomarańczowy pokroić w bardzo cienkie plasterki.Liście laurowe mają przełamać.Filety umieścić w pojemniku i posypać solą, cukrem, liściem laurowym i pieprzem.Górna pokrywa całkowicie plastry pomarańczy.Zamknąć pojemnik i umieścić go w chłodnym miejscu na dwa dni.Przed jeść ryby w żywności, musi być oczyszczona z soli i pokroić w plasterki.
Jest jeszcze jeden niezwykły przepis.Łososia pokroić na cienkie plasterki i dodać go do pojemnika.Warstwy są przeplatane sól, przyprawy i posypane soku z cytryny.
Niektórzy kucharze polecają dodanie podczas gotowania koniak ryb.Solenie łososia w następujący sposób.Spread Filet w pojemniku.Potem nalał niewielką ilość brandy.Da ona ryby niezwykły smak.Następnie posypać łososia z cukru, soli i przypraw.Zawinąć w folię ryb i przesłać w lodówce.Będzie gotowa w 1-3 dni.Wszystko to zależy od grubości istniejących części.
teraz wiedząc, jak marynowane łososia można przygotować doskonałą przystawkę do każdego stołu.
