Pizza przyszedł do Rosji z kuchni włoskiej i stanowczo podjąć wiodącą pozycję wśród innych wypieków.Jest przygotowany z różnymi nadzieniami, na wakacjach iw trakcie tygodnia, jak to jest smaczne i satysfakcjonujące danie.Aby dowiedzieć się, jak upiec pizzę, twierdzą, wielu kucharzy.Dla receptur i odmian dziś jest ogromna ilość.W tym samym czasie, gdy nie tylko różne produkty używane do napełniania, ale również do testowania.To może być wspaniały lub cienkie, miękkie lub chrupiące, każda rodzina ma swoje tajemnice.W tym samym czasie, jeden z ważniejszych kryteriów dla pomyślnego receptury jest łatwe i szybkie gotowanie na nim.
Na przykład, cienkie ciasto do pizzy, można to zrobić.Cukru pudru (będzie to potrzebne łyżkę) należy wymieszać z łyżeczką drożdży (na sucho) i szczyptą soli.Dodano także łyżkę oleju słonecznikowego.Otrzymaną mieszaninę wylewa się miseczkę (200 gramów) mąki.Zagnieść ciasto.Efektem ma być całkiem fajne, jeśli to konieczne, dolać mąkę.Następnie ciasto jest pokryta ręcznik i umieścić na pół godziny w ciepłe miejsce.W tym czasie, oczekuje się, że wzrost w ilości 2 razy.
Po ciasto jest ułożone na posypanej mąką blasze, rozwijali cienko posmarowaną sosem na wierzchu (za to może wymieszać ketchup i majonez), rozprowadzić nadzienie.Najczęściej jest to wariant kiełbasy wędzonej (mięso) i grzybów (gotowane lub marynowane).Danie posypać tartym serem, tak, że wszystkie produkty zostały pokryte nimi.Takie cienkie ciasto do pizzy gotowane bardzo szybko.To wystarczy, aby trzymać w piekarniku przez 15-20 minut.A jeśli wziąć do wypychania produktów gotowych (kiełbasa, ser, grzyby i tak dalej. D.), Oznacza to, że ciasto jest dokładnie gotowane, a to może doprowadzić do tabeli.
Kolejny przepis, jak zrobić pizzę w domu, brzmi następująco.W szklance ciepłej rozpuszczalnego w wodzie saszetki suchych drożdży.Mąki (3 szklanki) zmieszany z łyżeczką soli i cukru stołowego.Nalała wzgórza na stole, wlewając ciecz powoli tutaj, i ugniata ciasto.Powinna ona być bardzo elastyczne.Ciasto umieścić w misce wysmarowanej oliwą z oliwek, i wyszedł na godzinę "wyrośnięcia".Od wyżej wskazane jest pokrycie go lekko wilgotną szmatką.Następnie ciasto może rozwinąć się w postaci cienkiej warstwy.Na szczycie wypełnieniem jest określone, i wysłał naczynie w nagrzanym piekarniku przez 20-25 minut.
cienkie ciasto do pizzy jest doskonałą bazą wypadową, jeśli masz zamiar gotować ciasta z mięsem i grzybami.Na szczęście będzie to połączone z nadzieniem i warzyw, papryka, pomidory, ogórki świeże i tak dalej. D.
Aby dokonać cienkie ciasto do pizzy, można stosować się do następującej receptury.W malakserze (chleb) lub maszyny do mieszania 180 g mąki, ćwierć łyżeczki soli, łyżeczkę suchych drożdży, pół szklanki wody (zaleca się rozgrzać nieco) i 25 gramów oliwy z oliwek.Otrzymane ciasto jest rozmieszczony na stole, ugniata się w ciągu 3-4 minut.Potem jest umieścić w misce, który jest wstępnie smarowane olejem (najlepiej z oliwek), i wyszedł na godzinę w ciepłe miejsce.Po ciasto jest "przyjść", to zostanie wyrzucona do wymaganego rozmiaru.Umieścić farsz na górze, posypać tartym serem.Naczynie umieszcza się w piecu, aby piec.
