Mięso "jeże" z ryżu - bardzo smaczne i satysfakcjonujące danie, które przygotowuje się szybko i łatwo, i dlatego bardzo popularne w codziennym życiu.Przez "Jeż" nie jest konieczne, aby służyć przystawka, ponieważ ich skład jest już zawarte w rysunku.
Do ich przygotowania odpowiedniej i wołowiny, wieprzowiny, a i w połączeniu z różnego rodzaju mięsa mielonego, w zależności od gustu.Niektóre gospodynie są dodawane do mielonej wołowiny lub kurczaka zrobić "jeże" z kurczaka lub indyka.
Ryż może zarówno długie ziarna i rundę.Niektórzy kucharze wolą brązowego ryżu.Uważa się również, że długie klopsiki ryżowe bardziej jak ciernisty "jeże".
Do pieczenia mięsa "jeże", mięso należy pokroić na kawałki i przebierał jednocześnie szlifowania i cebuli.Dodać jajko, pieprz i sól, dobrze wymieszać.Jajko jest konieczne klopsiki rozpadnie.Farsz można umieścić pokrojone łodygi selera drobno.
Rysunek jak umyć, umieścić w ogniu i gotować do wrzenia.Następnie umieścić na durszlak do wody, szkła, i fajne.Następnie podłącz ryż z mięsem mielonym i dobrze wymieszać.Opcjonalnie można dodać różne przyprawy i koncentrat pomidorowy.
gotowanego mięsa mielonego zakasać piłki i zwinąć je w mące.Mięso "jeże" umieścić na patelni i lekko podsmażyć z każdej strony na maśle.
smażone klopsiki umieścić w garnku, zalać bulionem wołowiny i umieścić w piekarniku przez 15 minut.
Wiele gospodynie gotować mięso "jeże" w sosie.Aby to zrobić, posiekać, papryka, marchew ruszt na grubej tarce, umieścić to wszystko w rondlu i podsmażyć lekko olejem roślinnym.Dodaj pomidory, wodę, przyprawy i zagotować.
Następnie w garnku z gotującą się sos złożony "jeże" wody w tym samym czasie powinno być tyle, że obejmuje je.Gotować na wolnym ogniu do miękkości na małym ogniu.Gotowe klopsiki podawane z posiekanymi ziołami.
może gotować "Jeże" mięso w sosie pomidorowo-śmietanowym.Danie Dzięki krem dostaje soczyste, delikatne i smaczne.Aby to zrobić, należy umieścić klopsiki lekko smażone w rondlu lub głębokiej patelni.Wymieszać śmietanę z koncentratu pomidorowego i małą ilością wody, wlać sos "to jeże".Jeśli to konieczne, dodać wody i umieścić w piekarniku przez pół godziny.Mięso "jeże mogą być podawane z warzywami i ziołami.
Cooka "jeże" w śmietanie może być inny sposób.Raw klopsiki umieszczone w garnku, dodać wody lub bulionu, przykryć i umieścić w piecu.W tym czasie trzeba gotować sos z mąki, bulion i śmietanę.Na patelni zapalić mąki bez oleju, aż lekko rumiane.Następnie wlać bulion lub wody, dobrze wymieszać, aby uniknąć grudek, dodać śmietanę, cukier i sól.Po raz kolejny, jak wymieszać, umieścić na piecu i doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia.Wlać do sosu w garnku z "jeży", gdy prawie cały bulion, w którym wygasają one, odparowuje.Gotować na wolnym ogniu przez 5-7 minut.
na 0,5 kg mielonej wołowiny białych żarówek potrzeba dwóch średniej wielkości filiżanki ryż, jajka, przyprawy do smaku.Do sosu, trzeba wziąć 200 g kwaśnej śmietany, 3 łyżki pasty pomidorowej, sól i wodę.Sos można dodać świeże zioła bazylia, pietruszka lub koperek.
