seler jest znana wszystkim: kwas rzadko amino, karoten, asparagina, tyrozyna, pierwiastki, olejki eteryczne, witaminy śladowe K, A, E, grupę witamina B, kwas askorbinowy, białka i wielu innych użytecznych i olejków substancjami.Unikalny materiał apiol daje seler wyborny smak i aromat.Przydatne
działania seler nieograniczone.Nie tylko seler, ale także korzeń i liście:
- spowolnić starzenie;
- oczyszczają krew i naczynia krwionośne;
- pobudzają apetyt;
- wspierać pracę komórek;
- normalizuje równowagę wodno-soli;
- utrzymać prawidłowy poziom cukru we krwi;
- regulują funkcjonowanie nerek i wątroby;
- poprawy funkcji seksualnych;
- alergie leczyć;
- uspokoić układ nerwowy.
może przygotować danie z selera: seler i kręcone zieleni są doskonałe do sałatek i zdrowego korzenia można gotować zupę.
selera może mieć lekkie, zdrowe sałatki:
«Zielona świeżość»
zielone jabłko, ogórek i seler pokroić w kostkę, sałata pick i umieścić w misce z warzywami.Sok z połowy cytryny wycisnąć na sałatkę, wymieszać, dodać oliwę z oliwek i kilka orzeszków piniowych.Zamiast oliwy z oliwek można użyć sosem majonezowym światła i słodką musztardą - smak jest soczysty.
Ta sałatka może być łatwo przekształcony soku: wszystkie owoce i warzywa jest przepuszczany przez sokowirówkę i pić przed posiłkiem - gwarantuje doskonałe trawienie!
«Vitaminka»
seler, kapusta, kalarepa, słodkie jabłko i marchew pokroić w surowych cienkie paski.Rodzynki namoczyć w ciepłej wodzie przez 20 minut, dobrze wypłukać, dodać do warzyw.Oliwa z oliwek zmieszane z płynnego miodu, sezon sałatki i posypujemy orzeszkami pinii lub orzechami.
«Kurczak radość»
Gotowane mięso z kurczaka, seler i ananasów w puszkach cięcia w dużą kostkę, ser zetrzeć odmiany.Umieścić w misce warstwami: kurczak, tarty ser, ananas, seler.Śmietana lub majonez zmieszany z gotowanych żółtek i łyżka słodkiej sosie musztardowym każda warstwa puchu.Pietruszka, koperek i seler, drobno posiekane zioła i udekorować sałatkę.
Co można gotować seler?Wszystko: startego selera można dodać do gulaszu, zup w ulubionych w sosie własnym, sałatki - gospodynie nieskończonej wyobraźni!Zupa
Kremowa zupa
Gotować można na wodzie, i na każdym chudego bulionu mięsnego.Pokrojone w kostkę 1 cebulę i smażyć słodki Cebulę z dwóch ząbków czosnku na złoty kolor na maśle.Cztery małe ziemniaki i cięcie seler w kostkę, upuść do wrzącej wody lub bulionu, dodać zazharku, ziemniaki i gotować do miękkości.W zaledwie kilka minut, aby wyłączyć zupy dodać przyprawy do smaku.Gotowy przynieść zupę do blendera na puree, wlać do rondla, dodać pół szklanki śmietany kremówki i mieszać, doprowadzić do wrzenia.Składając urządzić jakieś warzywa.
I wreszcie, sałatka "Mężczyzna»
Seler korzeniowy przetarł na grubej tarce, gotowane język i ogórki pokroić w dużych paski, dodać drobno posiekane warzywa i ubrany z niskotłuszczowego majonezu lub domu.
