Lody - wszystkie ulubiony produkt od dzieciństwa.Kto nie chce się podobać, co najmniej raz rodzinę lub zaimponować znajomym ten pyszny przysmak własną kuchnię?Dlatego wielu gospodyń domowych są zainteresowani jak zrobić lody w domu.Całkiem prosta technika.Ten desery mogą być wykonane z takich produktów, które w każdym kuchni.Ponadto, będziesz mieć pewność, że nie ma żadnych konserwantów, barwników, nie ma innych produktów budzić obawy.
Jak gotować lody?
najbardziej popularne i uniwersalny przepis - to lody waniliowe.Aby zrobić to, trzeba będzie 250 ml mleka, cztery żółtka, wanilia (cukier waniliowy), pół szklanki śmietany i sto gramów cukru.Aby rozpocząć put mleko na małym ogniu i dodać wymaganą ilość wanilii (wybierać).Mleko należy doprowadzić do wrzenia, ale nie gotować.
W tym czasie wymieszać żółtka i cukier z miksera lub blendera.Dodanie tej mieszaniny do mleka.Teraz przytrzymaj lody na małym ogniu, nie zapomnij stale wymieszać łyżką.Wymaga to do ogrzania się, tak długo jak nie nie staje jak gęstej śmietanki.
Teraz przygotowaliśmy mieszanina fajne, następnie dodać śmietanę i wymieszać.Wlać śmietanę na formularzach i pozostawić na kilka godzin w zamrażarce.Możesz cieszyć się wspaniały smak waniliowy i naturalny skład.
Jak zrobić domowe lody jabłko?
jabłka - to najbardziej poszukiwany produkt w okresie jesienno-zimowym.Dlatego, że jest możliwe wytworzenie cienkiej lody bez stosowania śmietana, mleko i inne produkty o wysokiej wartości kalorycznej.Dla jabłko lody trzeba przygotować trzy cytryny, 1,2 kg słodkich dojrzałych jabłek i pół szklanki cukier puder.
Aby rozpocząć jabłka pokroić na małe kawałki i zalać wrzącą wodą, tak aby woda całkowicie pokryte owoce.Pan pokrywę i poczekać, aż mieszanina jest całkowicie fajne.Teraz, trochę bulionu jabłkowy wyniku przez drobne harówki i syte.W tej mieszaniny, dodać sok z cytryny.Konieczne jest, aby zmierzyć ilość powstałego preformy na lody - kwota musi być 5,5 szklanki.Jeśli mieszanka jest zbyt niski, należy dodać odpowiednią ilość przegotowanej wody.Następny wlać cukier puder i wymieszać.Lody rozłożone na formy i pozostawić w lodówce przez kilka godzin.
Jak gotować lody jogurt?
przysmak wykonane z jogurtem zadowoli nie tylko wspaniały smak, ale i niskokaloryczne.W związku z tym, mogą cieszyć słodycze, nawet tych, którzy idą na rysunku.Aby przygotować się 500 g jogurtu (najlepiej bez aromatów i aromatycznych dodatków), 100 g cukru, łyżeczkę soku z cytryny i 200 g malin (zastępczych truskawki, jagody, porzeczki, lub inne).Technika gotowania
jest bardzo prosta.Aby uruchomić w blenderze zmielić jagody z cukrem, następnie dodać sok z cytryny, a w ostatniej instancji - jogurt.Gdy wszystkie składniki są dokładnie wymieszane, jednorodną mieszaninę Włóż do formy i umieścić w zamrażarce.Twoja dieta lodów jest gotowy!
Jak zrobić lody w ekspres do lodów?
produkcja nie różni się zbytnio od zwykłych opcji waniliowych, którego receptura została opisanych powyżej.Tzw mleka lód - jest to doskonała baza wypadowa do dodawania jakiegokolwiek składnika.Aby przygotować trzeba cztery żółtka, 100 g cukru, 300 g mleka, i taką samą ilość kremu.
pierwsze, doprowadzić do wrzenia (ale nie gotować) mleko, następnie wlać żółtka do pre-postrzępione z cukrem.Mieszanina musi być ogrzewane i mieszać ciągle, aż do czasu jest podobna do konsystencji śmietany.Bary
na deser chłodny, a następnie dodać do kremu.Przygotowana mieszanina, miejsce w zamrażarce - to urządzenie zrobi wszystko za Ciebie.
