Rośliny strączkowe są bogate w użyteczne składniki i składniki odżywcze. Dokonywanie w diecie fasola, soja, soczewica i groch, nie tylko do dywersyfikacji menu, ale także poprawić stan zdrowia. Groch owsianka jest jedną z głównych dań zalecanych przez dietetyków.
Groch zawiera minerały, witaminy, białka, przydatne aminokwasy, sole mineralne i skrobie. Zawartość kalorii młodych groszków wynosi 90 kalorii na 100 gramów produktu. Sportowców użyć suchego grochu, ponieważ zawiera więcej kalorii i cystyny, lizyny i tryptofanu pomocy w celu przywrócenia siły i energii.
groch budyń jest danie naruszenie układu trawiennego, zaparcia i niestrawność, brak apetytu, jak to jest wymagane, jeżeli osoba cierpi na anemię, różnicy ciśnienia, choroby nerek, anemię.Groch pomaga pozbyć się problemów skórnych. Naczynia ugotowane z niej są bardzo obfite, więc jedzenie ich może pomóc w utracie wagi.
Groch doskonale łączy się z ziemniakami, cebulą i marchwią.Dlatego możesz gotować z niego nie tylko owsiankę, ale zupy. Groch owsiana zwykle przygotowuje się przez długi czas. Proces gotowania zaczyna się od moczenia suchego grochu. Co do zasady procedura ta trwa co najmniej trzy godziny. Dlatego lepiej zostawić wysuszony groszek z wyprzedzeniem na noc, przykryty gazą lub ręcznikiem do wafli. Ale jeśli spiesz się z gotowaniem, w nasączonym groszku, dodaj 1/3 łyżeczki sody do pieczenia. Używając świeżego produktu, nie trzeba go moczyć przez noc, po prostu dokładnie spłucz dokładnie przed umieszczeniem go w rondlu.
Odsączyć wodę z grochu rano, umieścić w rondlu i zalać wodą.Poziom płynu powinien wynosić pół centymetra ponad nadziewaną owsianką.Doprowadzić do wrzenia, sproszkować solą i kontynuować gotowanie na małym ogniu. Pamiętaj, aby dodać masło lub olej roślinny bez zapachu. Kasza owsiana jest gotowana przez godzinę.Aby nie paliła, regularnie wymieszaj. Groch ze słoniną w multivarka przygotowujących się do „wysokiego ciśnienia” na 15 minut przed wypuszczać parę, odczekaj 5 minut i dodać masło.
Bardzo smaczne i oryginalne danie, które można traktować nawet dla gości - owsianka z wędzonką.Czas na przygotowanie potrwa wiele( półtora do dwóch godzin), ale obiad będzie obfity i apetyczny. Aby to zrobić, trzeba będzie następujące produkty: pół szklanki groszku, 4 cebule, pomidory, marchew i kiełbasy do wyboru. Mogą być wędzone nogi z kurczaka, żeberka wieprzowe lub wędzona kiełbasa. Oddzielanie mięsa od kości, odłóż ją na bok. Na kości spawać bulion, który później będzie gotowany owsianka. Nie sól, ponieważ wędzone i tak słone!
Konsystencja nie powinna przekraczać dwóch palców nad poziomem kasza. Chociaż groch ze słoniną gotowane w bulionie wędzony, cebula smażyć na złoty skorupy, dodać starte na grubej marchewki tarką i pokroić w drobną kostkę pomidora. Zetnij wędzone produkty, dodaj je do mieszanki warzywnej, dodając trochę wody. Kiedy ciecz wyparuje, przyprawa do owsianki będzie gotowa. Przez dziesięć minut przed gotowym do spożycia owsianka, napełnij ją pieczeniem, dokładnie wymieszaj i spróbuj soli. Jeśli to konieczne, spróbuj solą.Po dziesięciu minutach wrzenia wrzuć groch owsiankę do podgrzewania. Przy podawaniu udekoruj pietruszką lub koperkiem. Kasza owsiana z wędzonkami może być również gotowana w wielokomorowym lub podwójnym kotle.
Jeśli nie jeść żywności wędzonej, można użyć dowolnego mięsa do gotowania. Po smażeniu filetu z kurczaka, wieprzowiny lub wołowiny z cebulką, dodaj do patelni owsiankę przez 15-20 minut, aż będzie gotowa.
Można również gotować owsiankę z frytkami, polowania na kiełbaski lub smażone grzyby. Wszystko zależy od twojego smaku i wyobraźni.
