pączki jest jednym z najbardziej ulubionych pieczywa.Jednak wielu uważa, że gotują w domu jest trudne, i bardzo mylić.Wiedząc, jak gotować ciasto na pączki, to często może się podobać ich domu tego przysmaku.
Wśród innych przepisów stoi obok których trzeba będzie mleko, masło, drożdże, cukier, żółtka.Posypać gotowy produkt pochodzi cukier puder i gotowanie - olej roślinny (będzie musiała sporo).
szklanka mleka podgrzewa się w ogniu, to bombardowani drożdży prasowanych (muszą wziąć 30 gramów).W przypadku suchych drożdży wzięte, to należy szukać w opakowaniu, ponieważ ma on te rozmiary.Naczynia pokryte ręcznikiem i odstawić na 20 minut.Po tym, tutaj umieszczone są żółtka, szczyptę soli, cukier do smaku.Wszystko jest dobrze bita.Następnie, mieszaninę umieszcza się 30 g masła (nie jest to konieczne do stopienia lekko zmiękczone) i mąki (konieczne są dane na temat proporcji około 12 łyżek stołowych).Ugniatanie elastyczne ciasto na pączki, które są pozostawione przez 40 minut.W tym czasie musi zwiększyć swoją objętość o 2-3 krotnie.
powierzchni gotowania mąką, że rozwijali grubości ciasta od około centymetra.Wyciąć okrągłe pączki i pozostawione przez kolejne pół godziny.Smażone ciastka w tym dobrze ogrzewanym głębokiej patelni, gdzie olej, który powinien objąć je niemal o połowę.Gotowe produkty są określone na papierowym ręczniku, aby usunąć nadmiar tłuszczu z nich, zalać cukier puder.
Aby ciasto na pączki i można wziąć następujące przepis.W głębokiej miski wymieszać pół łyżeczki sody, Bank skondensowanego mleka i czterech jaj.Stopniowo flour wlewa się do momentu, aż do uzyskania wystarczająco sztywnego ciasta.To zwinięte w wiązce, pokroić na kawałki średniej wielkości, z których kule toczą.Ciastka smażone na tłuszczu lub oleju roślinnego, który wlewa się w głębokim garnku tak, pączki kąpielach.Wyjąć łyżką cedzakową.Giroux jest podany czas do kanalizacji, a następnie pieczone bez kości w cukrem pudrem.
Wystarczy okazuje soczyste i delikatne pączki ciasta wykonane w następujący sposób.W szklance ciepłej wody jest mieszana paczka suchych drożdży.Po fali, że wylewa się do naczynia, które jest już pełna litr mleka.To również umieszczone dwa jajka masło polpachki lub margaryny, cukier (do smaku) i sól.Starannie wypełniony posiłek, a następnie ugniata ciasto na pączki.Całość pozostawia się na godzinę w celu odebrania (czas może zmieniać się w każdym kierunku, to zależy on drożdży).Następnie jest on wdrażany i wyciąć kółeczka.Są one ułożone na tacy, a także zarezerwować do czasu, aż będą podwojenia objętości.W dobrze ogrzewane patelnia smażone placki z obu stron na złoty kolor.Gotowane produkty mogą być wypełnione dżemem, śmietaną lub po prostu posypać cukrem.Niektóre gospodynie Zalecamy dodanie wanilii do ciasto.
znacznie uprościć życie gospodyń domowych w kuchni wraz z pojawieniem się różnych technik.Tak więc, bez większego wysiłku można przygotować ciasto na pączki w maszynie do chleba.Aby to zrobić, w wiadrze z maszyny zasypywane suchych drożdży, przesianej mąki (1,5 szklanki), olej roślinny (kilka łyżek), cukier, sól, szklankę mleka.Składniki nie miesza się razem.Następnie do pieczenia chleba znajduje się w trybie głównej przez 2,5 godziny.Przed wypełnić składniki chcesz zobaczyć instrukcje w tej technice, ponieważ w niektórych modelach zaleca się położyć pierwsze składniki płynne.Następnie pokroić pączki ciasta są smażone w oleju.
