Dzisiaj chciałbym podzielić się przepis na jedno z ulubionych dań wielu ludzi i powiedzieć im, jak gotować grillowany ser.Pomimo jego międzynarodową sławę, to jedzenie nie jest jeszcze zaznajomiony z wszystkich naszych rodaków, ale spróbuj go raz, będziesz chciał zrobić to jeszcze raz i jeszcze raz.Tak więc, rozważmy podstawowe przepisy, które mogą być realizowane ser gotowania.
Ale najpierw należy zrozumieć, dlaczego warto jeść ser z grilla.Przede wszystkim, pomaga uporać się z wrzodów żołądka i jelit.Szczególnie użyteczne w tej potrawy może być, jeśli jako główny składnik wybrać odmiany sera.Tak, to jest, oczywiście, dużo droższe niż zwykle, ale jego smak po ugotowaniu jest bardzo ładny.Zawiera ona znacznie więcej wapnia, a także co najmniej kalorii.
ser, smażone w breadcrumbs
Jest to chyba najczęściej wersja smażenie sera.Przygotowanie potrawy na kilka minut, a niekoniecznie mają żadnych specjalnych umiejętności kulinarnych, aby go utworzyć.
Aby przygotować potrzebne będą:
- 300 g sera durum;
- jaja 2 kurczaka;
- bułka tarta do obvalivaniya (wystarczy dla 2 łyżki);Sól
- ;
- pieprz czarny (masa);
- olej słonecznikowy.
Najpierw trzeba przygotować ciasto, w którym można zanurzyć kawałki sera.Aby to zrobić, należy rozbić jajka do miski, wymieszać je z pół wegan i bułką tartą, solą, pieprzem i odstawić.
Teraz jest czas na przygotowanie się do sera.Ale zanim to można już umieścić na patelni z ciepłym talerzu i zalać olej do niego, jako proces pieczenia można rozpocząć jedynie na gorącej patelni.Ale po co marnować czas?Ale wracając do sera.Musi zostać pocięta na kawałki.Najlepszym rozwiązaniem jest pas.Gdy to zrobisz, możesz zacząć cienkiej panierce.
Aby tego, posypać zrobić okruchy na stole i odebrać ciasto.Zanurzenie paski ser w każdej mieszaniny jaj, trzeba natychmiast zwinąć w bułce tartej i smażone wysłać na gorącej patelni.Jest jasne dla każdego, w tym przypadku prędkość jest potrzebna, ponieważ ma możliwość stopienia sera.Więc trzeba mieć czas, nie tylko, aby umieścić go na patelni, ale również czas, aby włączyć.
Gdy ogień ser z obu stron, należy go umieścić na przygotowanej czystym ręcznikiem na stosie tłuszczu.W tym celu najlepiej jest używać papierowych ręczników.
Jeśli chcesz, możesz gotować grillowanego sera panierowane czeskich .Od zaledwie podane recepty charakteryzuje się tym, że w celu przygotowania końcowego sera nalał ilość miodu - wszystko dla wszystkich.
A teraz jest czas, aby podzielić się z czytelnikami inny przepis na ser smażony.
Smażony ser "adygejski»
do gotowania ten przepis może przyjść tylko ser Adygei.
Aby przygotować potrzebne będą:
- 0,5 kg sera (czerkieski);
- 2 łyżki.l mąka pszenna;
- czarny i czerwony pieprz (parter);
- olej słonecznikowy.
smażenie sera, należy wyciąć plasterki.Jak tylko ta akcja zostanie wykonana z wszystkich kawałka, każdy kawałek trzeba toczyć w mące i pieprzem.Wymaga premiks mąki i pieprzem (i czerwony i czarny).Upewnij się, że do mąki plastry równomiernie pokryte, lub ser z grilla może okazać nierównomierną smak.Następnym technology
przygotowania jest taki sam jak w poprzednim przepisie.Konieczne jest, aby umieścić ser na gorącej patelni z olejem i smażyć, obracając, tak długo, jak danie jest gotowe.Donkey smażenie sera należy położyć na ręczniku i pozostawić, aż olej spłynie.
ser przygotowany w ten sposób mogą być spożywane w czystej postaci, a może być w połączeniu z wszelkimi dodatkami.Spróbuj eksperymentować.
Smażony ser "adygejski" jest gotowy.Czy można wnieść na stół!
