doskonałym materiałem do twórczej wyobraźni - pastą cukrową!Jest on niezbędny w dekoracji ciast i modelowania różnych produktów, które będą ozdobą Twojego kulinarne dzieło.A co rozwija i przydatne ćwiczenia dla dzieci!Jest mało prawdopodobne, że ktoś z członków rodziny nie chcą wziąć udział w tym ekscytującym procesem.
zrozumieć, jak zrobić pastę może pomóc Ci kilka wskazówek.Powinieneś wiedzieć, że jest kilka rodzajów, ale jej główny składnik - jest cukier.Do wyboru masz lany uszczelniacz i żelatynę z mleka skondensowanego.Należy zwrócić uwagę na ilość i zakres produktów, które są zawarte w jego składzie.Pozwoli to określić czas utwardzania materiału wyjściowego.
Jak zrobić ciasto, które szybko wysycha?Jest to konieczne, jeśli goście na drodze, i bardzo mało czasu.W tym przypadku musisz użyć recepturę opartą na żelatynie.Jeśli potrzebujesz bardziej elastyczną masę giętkie do produkcji małych części lub cyfr, użyj opcji mleka.
Aby dowiedzieć się, jak przygotować ciasto pasty, musimy wyjaśnić, jakie narzędzia, co musimy zrobić.Ta płyta i rolling pin do walcowania, okrągły nóż (zazwyczaj jest to używane do cięcia pizzy), nożyczki kuchenne, rolki z polietylenu i linii żywności.
Pierwsze proces gotowania.Najpierw krok jest następujący: moczony w wodzie pakietu zimno agar (żelatyny).To proste, są instrukcje.Żelatyna musi dobrze puchnąć.Przetoczona spuchnięte żelatyny na patelni, włożyć na małym ogniu.Doprowadzić do wrzenia, ale nie gotować, w przeciwnym razie będzie to zepsuć.Zdjąć z ognia.
Jak przygotować pastę do ciasta - drugi etap.Wlać przesianej cukru pudru na stole w formie slajdów.Wlać żelatynę wykonane wgłębienie.Dostanie się do partii.Ugniata się stanie, dopóki nie staną się spójność plastikowa, elastyczna i gładka.Nie należy stwierdzić, gdy masa zacznie się rozpadać.Tak szybko, jak zaczęła się od ręcznie zatrzymać proces.Zwinąć się w kłębek i należy zawinąć w folię, czy będzie to uschnie.
Przepis na tort kit
Take:
- cukru pudru - 600-650 g;
- agar - pakiet;
- zimna woda - 60 ml;
- sok z cytryny - 1 łyżka.l.
Jeśli chcesz zmienić schemat kolorów, jest on dodawany do pasty, płynnego barwnika spożywczego.Używaj tylko część całkowitej masy.Sprawdź, wycięcie, wlać kilka kropel i zagnieść ponownie.Gotowy paciorek i owinąć polietylen.Produkty tego rodzaju kitu zbyt twarde po wyschnięciu, więc nie nadają się do spożycia.
Przepis na tort z masy uszczelniającej na bazie mleka skondensowanego zakłada istnienie następujących składników:
- cukru pudru - 180 g;
- mleko skondensowane - 250 g;
- mleko w proszku - 200 g;
- sok z cytryny - 1 łyżka.L.;
- brandy lub koniak do smaku i pożądanie.Zasada
otrzymywania obejmuje mieszanie produktów.Suche składniki przesiewa.Leje slajd na stole, wlać mleko skondensowane w zagłębienie.Wszystko inne - jak w pierwszym przepisie.Produkty tego mastyksu jest dość jadalne, chociaż wyschnięcia w czasie.
Jak zrobić pastę spójność prawidłowe?Po włączeniu kitu zbyt krohkoy, dodać sok z cytryny.Jeśli, przeciwnie, trzyma się w ręce, ustalić położenie cukrem pudrem.Dodaj wymaganą ilość.Wszystkie produkty z mastyksu jest przechowywana przez długi czas.Tylko na tym, stworzyć odpowiednie warunki.Dobrze nadaje się suche pojemniki tekturowe.
Jak wkleić - jest to oryginalna dekoracja deserów na bazie żelatyny i mleka skondensowanego - zbadaliśmy.Ale to nie wszystko recepty lany.Innym rodzajem jest przygotowana na podstawie prawoślazu (cukierki marshmallow).Ponieważ jest bardzo łatwy w obsłudze, nie sprawi, że nerwowy, trzymając w ręce.
