nie wiesz jak gotować naleśniki?Uczmy się razem.Moja rodzina bardzo lubią tej potrawy i produkty do ich przygotowania nie powinna być dużo.
Możesz zrobić tradycyjne placki ziemniaczane bez jaj lub naleśniki.Ale o tym później.Pragnę zauważyć, że naleśniki są nazywane dość popularny na całym świecie białoruskiej naczynia.Ich głównym składnikiem działa ziemniaki.
Pierwsza wzmianka o tej potrawy należy do 1830 r.To jest silnie związana z imieniem Jana Shytlera i zawdzięcza swoje istnienie na wpływy kuchni niemieckiej.
naleśniki teraz zyskał szeroką popularność wśród różnych narodów.Receptury rosyjskiej, ukraińskiej, żydowskiej kuchni europejskiej i Wschodniej można znaleźć odpowiedź na pytanie, jak gotować naleśniki.W różnych krajach, to danie ma inną nazwę: naleśniki, latkes, kakorki, naleśniki, lub karemzlyki tertyuhi.
Jak przygotować naleśniki?
sposób tworzenia tego pyszne danie zestaw.Proces gotowania nie bierze dużo pieniędzy, czasu i wysiłku.Do tego naczynia, a także tradycyjne składniki mogą być dodawane do prasowanych skrzepu i mięso mielone.Zaczniemy od podstaw.
Gotowanie naleśniki tradycyjne.
Musimy wziąć 2 jajka, ziemniaki 8 (odmiany kruchy), śmietanę, olej roślinny, sól.
ropy Ziemniaki obrać, umyć się i wytrzeć na średniej tarce.W razie potrzeby, można wykonać na małej tarce.Piekarnicze ziemniaki nie emituje dużo soku, to sprawia, że łatwiej niż gotowanie.Nie musimy dodać do posiłku roślinnego lub polerowane do produkcji kręcić nadmiar wilgoci.Jeśli używasz ziemniaki, które przydziela dużo płynu podczas pocierania, można dodać do otrzymanej zacieru kilka łyżek mąki.
następnie gotowane ziemniaki tarte Rzut na durszlak i pozostawić na chwilę spuścić nadmiar soku.Wskazane jest, aby nie łączyć, i zgromadzić w oddzielnym garnku.Skrobia wytrącony zebrać i dodać z powrotem do ziemniaków.Musi być wykonane na tyle szybko, aby zapobiec ciemne roślinnego.
uniknąć ziemniaki brązujące dodając trochę octu w nim.Jednak uważa się, że ocet sprawia pancakes trudne, więc do sporządzenia warzyw korzeniowych umieszczone w zimnej wodzie.Aby przyspieszyć ten proces, można przetrzeć warzywa na patelni lub w misce z wodą.To sprawia, że gotowe naleśniki puszyste i miękkie.Po ogrzewaniu nadmiaru wilgoci wprowadzenie jaja i soli.Wszystkie Otrzymaną masę należy dokładnie wymieszać.
Teraz trzeba smażyć naleśniki z ziemniaków.Zrób to najlepiej w gorącym żeliwnym garnku z grubym dnem na dowolnym oleju roślinnego.Nie jest konieczne, aby wlać do miski za dużo oleju.Rozkładamy naleśniki.Ciasto jest lepiej łopatka łyżkę.Z tego naleśniki mają taki sam kształt.Smażyć z obu stron, 2-3 minut każda.Teraz, zmniejszyć ogień, mamy pokrycie patelnię pokrywką i doprowadzić do gotowości naszego posiłku, w cenie nie więcej niż 4 minuty.Gotowe naleśniki podawane z kwaśną śmietaną.
Myślę, że wiesz, jak gotować naleśniki classic.Teraz można przejść do kuchni i stworzyć smaczne dania dla rodziny lub kolacje obiady.Można jednak zmieniać receptury wykorzystywane do napełniania testowego.
A oto przepis na naleśniki bez smakoszy - jaj.
Musimy ziemniaki, mąkę, roztopione masło, 1/2 szklanki cukru, nasączone żurawinę, śmietanę i sól.
ziemniaki przygotowano w taki sam sposób, jak opisano w poprzednim przepisie.Tarty produkt jest zmieszany z solą i mąką.Ciasto nie formuje się placek rąk, a więc jest to konieczne do rozpowszechniania szalkę łyżeczką do oleju wrzenia.Smażyć naleśniki z obu stron, umieścić w naczyniu i obficie polem śmietaną.
Teraz przygotowujemy nadzienie.Dajemy do drenażu żurawinę, rzucając go na durszlak.Następnie wymieszać z cukrem i posypać obficie ponad gotowych naleśników.
uwagę, że ważne jest nie tylko, jak gotować naleśniki, ale także, jak zastosować: HOT !!!W gorące, że są pyszne!
