wspólne szparagowa jest cennym i bardzo popularne jedzenie upraw.Jego białka są łatwo trawione w ludzkim ciele i są one zbliżone do kompozycji, które znajdują się w mięsie.Jest on używany do przygotowywania potraw kulinarnych i ma ważne miejsce w kuchniach krajów europejskich i Ameryki Południowej, a także w Chinach.Odmiany i rodzaje tej kultury są różne kształty i kolory (od bieli do czerni).Owoce są bogate w białka, węglowodany, aminokwasy, flawonoidy, sterole, kwasy organiczne.Ponadto, zawierają one wiele witamin (tiamina, kwas askorbinowy i kwas pantotenowy, pirydoksynę).Istnieje wiele sposobów, aby ugotować Fasola biała.Jest on używany w zup, sałatek, sosów i do smarowania.
Przepis 1
Przed gotowaniem owoce tej kultury koniecznie namoczone.Przepis opisuje jak gotować fasola biała, a także, co byłoby niezbędne produkty?Składniki:
- 500 g suszonych biała fasola;
- 1 cebula (żółty);
- liście 2 laurowe;
- soli morskiej;
- czarny pieprz.
Ziarna są ułożone w jednej warstwie i usunąć brud lub uszkodzonych owoców.Dobrze spłukać.Fasolę namoczyć przez 8 godzin lub na noc, bo to jest to polało trzykrotnie objętości zimnej wody.Czasami można używać szybkiego wygrzewania metody: kaucyjna garnka z fasolą zalane wodą, doprowadzić do wrzenia, gotować chwilę, zdjąć z ognia i pozostawić na godzinę.Spuścić wodę i przesunięcie ziaren w dużym garnku.Ponownie, jest wypełniona wodą, którego poziom jest 5 cm od ziaren.Dodaj liść laurowy i cebulę, doprowadzić do wrzenia, zdjąć szumowiny.Zmniejszyć ogień, przykryć pokrywką i dusić, delikatnie mieszając.Ważny szczegół: jak gotować biała fasola?Podczas gdy ona jest delikatny, około 1 ½ godziny.Usuń cebulę i liść laurowy, doprawić solą i pieprzem.
Przepis 2
jak w poprzednim przepisie, owoce, są klasyfikowane i przemywa.Ale oto jak fasolę ugotować biały - Ten sposób gotowania jest bardzo różne.Składniki:
- bulion z kurczaka 400 ml;
- 500 g suszonych owoców biała fasola;
- 4 szklanki wody;
- 2 szklanki pokrojone w kostkę szynkę;
- 1 duża cebula;
- liście 2 laurowe;
- 2 marchewki, pokrojone w paski;
- ½ szklanki margaryny;Sól
- ;
- czarny pieprz.
fasola wylać bulion, dodać wody, szynka, liść laurowy, cebula i marchew.Przykryć pokrywką.Podstawowe pytanie - jak gotować biała fasola?Na małym ogniu gotować od 7 do 9 godzin.Wyjąć liść laurowy i dodać margarynę.Doprawione solą i pieprzem.
Przepis 3
Ten przepis kuchnia kanadyjska także odpowiedzi na pytanie, jak gotować fasolę białe?
- 2 łyżki łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia (bez obróbki cieplnej i środków chemicznych);
- 2 mała cebula, pokrojona w kostkę;
- łodygi selera, pokrojone na przekątnej;
- 1 marchewka, pokrojona w kostkę;
- 2 zubochka czosnku, zmiażdżony nożem;
- ½ łyżeczka soli;
- ¼ łyżeczki łyżki posiekanej świeżego tymianku;
- ¼ łyżeczka pieprzu;
- ¼ szklanki białego wina wytrawnego lub wody;
- 1 szklanki posiekanej pomidora;
- bulion z kurczaka 1 szklanka;
- 1 szklanka wody;
- 1 jadalnia łyżka masła;
- 1 szklanka białej fasoli;
- 1 cebula;
- 1 liść laurowy;
- gałązek świeżego tymianku.Ziarna
są uporządkowane, przemyto i moczy w sposób opisany w przepisie 1, przesunięcie go do naczynia, wlać trzykrotną objętość wody.Dodać cebulę, liść laurowy i tymianek gałązek, dopuścić do zagotowania.Zmniejszyć ogień, przykryć pokrywką i dusić przez 45 minut lub do miękkości.Usuń cebulę, liść laurowy i tymianek.Lodówce 30 minut, umieszczone w lodówce (w szczelnie zamkniętym pojemniku) dziennie.W patelni rozgrzać oliwę z oliwek.Na średnim ogniu, mieszając smażyć (około 10 minut, mieszając od czasu), cebula, seler, marchew i czosnek.Przyprawia się solą, tymiankiem i pieprzem.Wlać wino.Aby przełączyć się na patelni i gotować 30 sekund, aż płyn jest prawie wszystko paruje.Dodaj pomidory, bulion i wodę, fasolę i gotować.Gotować na małym ogniu bez przykrycia przez około 30 minut lub do momentu odparowania cieczy, a ziarna będą miękkie.Wymieszać z masłem.Lodówce 30 minut, umieszczone w lodówce (w szczelnie zamkniętym pojemniku) dziennie.Użyj do sałatek, podawane z mięsa lub ryby.
