Aby przygotować pilaw trwa siedem produkty: ryż, mięso, woda, marchew, cebula, sól i tłuszcz.Narody świata są przygotowane pilaw różnych mięs, w zależności od preferencji religijnych i dodać inny olej i ryż, więc w smaku w różnych ludzi jest inaczej.
Przed przystąpieniem do gotowania risotto w doniczkach, powinny być wypełnione zimną wodą i pozostawić na około dwie godziny, pory są dokładnie nawilżone.Następnie pilaw będą bardziej soczyste i smaczne.Do gotowania mięsa należy pokroić na małe kawałki i lekko podsmażyć na oleju roślinnym przez około 10 minut najsmaczniejsze pilaw jest uzyskanych od pary baranka, ale można użyć wieprzowiny i kurczaka.
patelni z mięsem dodać marchew i cebulę pokroić w paski, dodać sól i pieprz i nadal smażyć przez kolejne 15 minut.Tylko nie zapomnij stale mieszać mięsa i warzyw oraz antyadhezyjną.Osobno trzeba zanurzyć ryżu w zimnej wodzie na 2 godziny.Nie jest to konieczne, przez długi czas, aby utrzymać ryżu w wodzie, aby nie utracić swoje korzystne właściwości, a nie pogorszyć pilaw smakowe.
na pilaw jest, aby wybrać najlepsze długie wypolerowane ziarna ryżu.To właśnie z tego okazuje ryż pilaw smaku krucha.Na dnie garnka umieścić kawałki mięsa bezpośrednio w tłuszcz, a następnie umieścić marchewki i cebuli, a na górze wypełnienie z ryżem.Dodano wody, tak aby jej poziom przekroczył ryżu 2cm. Przyprawy są dodawane do każdego garnka na wniosek członków rodziny i gości.
Następnie pokrycie czapki garnki i umieścić je w zimnym piekarniku.Stopniowo podgrzewać piekarnik do 200 stopni.Pierwszy raz się gotować risotto w garnku z pokrywką uchylone, aż płyn odparuje o połowę, a za pół godziny powinny być szczelnie przykryty pokrywką i dostosowania go do gotowości.Na koniec można dodać do pilaw posiekany czosnek i zioła.
pyszne risotto można przygotować nie tylko w metalowym kociołkiem, zapiekanki, ale w wyrobów ceramicznych.Pilaw w utyatnitsu uzyskać obfite, bogate i niezwykle smaczne, nawet młodą kochankę.Pojemnik żeliwny z grubymi murami, nie palić na nim przez długi czas zachowuje ciepło i utrzymuje proces gotowania na jakiś czas, nawet po wyjęciu z ognia.
Pilaf gotowane w utyatnitsu różni się w smaku od pilaw, który został przygotowany w kociołku nad ogniem.Smakuje znacznie bardziej soczyste, mniej tłuste i lżejsze.Po rozpoczęciu się gotować risotto na płytce, a następnie przejście do gaszenia piekarnika.
bardzo delikatny, prawie dietetyczny pilaw w doniczkach mogą być wykonane z kurczaka.Wygodne do tego pierś z kurczaka lub uda, to kości doda specjalny pyszny smak powierzchni.Aby to zrobić, miazga mięsa i kotlet kości i smażyć na średnim ogniu, w oleju lub tłuszczu z kurczaka na około 15 minut.Następnie dodać cebulę, pokrojoną w paski i marchew.Nie jest konieczne, aby pocierać marchewki na ruszcie metalowym nie traci swoich właściwości i korzystne nie pogorszyć smak potrawy jako całości.
warzywa nadal gotować przez 15 minut na patelni z mięsem, a następnie umieścić w chłodnym i warstwami w garnku z gotowanego mięsa, warzyw, ryżu.Doprawić solą, dodać przyprawy i pieprzem, wlać bulion lub wodę i gotować w piecu w temperaturze 190 stopni przez 30 minut, aż gotowanego ryżu.Pilaw z kurczaka można gotować dla dzieci, jak i diety dla wielu ludzi z chorobami żołądka i woreczka żółciowego.
Z wieprzowiny w pilaw puli gotowane z cebulą, papryką, pomidorami i bukietem przypraw takich jak berberysu, szafran, kminek, kurkuma wyboru.Te przyprawy dać wodzie jasny kolor nasycony, oryginalny smak i warzywa zmiękczyć słoniny.Przygotowanie risotto w piecu porcje doniczki w niskiej temperaturze w ciągu około dwóch godzin.Risotto jest słaby to powoli, co nadaje mięsu szczególną delikatność i miękkość.
recepty Pilaw, istnieje szeroki wybór.Jest gotowane na otwartym ogniu i gulaszu w kociołku w utyatnitsu lub patelni, umieścić w piekarniku powoli pokutować w doniczkach i szybko stworzyć produkty multivarku lub szybkowar z braku czasu.Ale każdy pilaw recepta zawsze znajdzie swoich wielbicieli.
