Pytanie brzmi: jak gotować dorsza w piekarniku?Generalnie ryby gotować w piekarniku jest bardzo łatwe, dużo łatwiej niż nawet po prostu usmażyć na patelni.Nie ma potrzeby, żeby podążać, flip, dodać olej, dodać lub odwrotnie zmniejszyć płomień.Dorsz nie jest wyjątkiem.Mięso z jej białe, bez grubych włókien, ma soczyste konsystencję i przyjemny smak.Szczególnie cenna część wątroby dorsza uważa, że jest bogaty w witaminy, jod, aminokwasów.Bardzo popularne dorsza w krajach skandynawskich, wszystkie skandynawskie, Ameryce Północnej i Wielkiej Brytanii.Do gotowania dorsza za pomocą różnorodnych przypraw: pieprzu, papryki, gałki muszkatołowej, kolendry, selerem, kaparami, goździki, cynamon.Korzystanie z niektórych przypraw z powodu przepisów na jak gotować dorsza w piekarniku.
łącznie siedem gatunków dorsza zamieszkują wody różnych mórz.Zdarza się: Atlantyk, Pacyfik, Bałtyk, Morze Białe, Kilda, wschodniosyberyjskich i lodu.Różnią się one między sobą przede wszystkim wymiary.Smakowitość w przybliżeniu takie same we wszystkich gatunków.
Więc przechodzimy do opowieści o tym, jak gotować dorsza w piekarniku.W tym celu musimy kilogram dorsza, trochę mąki ciasto, dwóch pomidorów, 100 g pieczarek, szklanka białego wytrawnego wina, dwie marchewki, dwie cebule, dwie sztuki.łyżki oleju roślinnego, 30 gramów sera, przypraw i ziół.
wyczyścić dorsza i pokroić na duże kawałki, paniruem w mące i smażyć na gorącym patelni.Drobno cięte cebulę i marchew, a także umieścić na patelni.Smażyć, aż połowa - to jest ważne.Teraz ryba z warzywami zawartych na blachy do pieczenia, top zostały pokrojone w plastry pomidory, włożyć grzyby.Posypać ją wszystkie przyprawy i posiekane zioła.Teraz przyszła kolej na wina, wlać go na nasz posiłek.
być w całości umieszczona w piecu.Piec w temperaturze 180 ° C przez 30 minut.Przed podaniem wszystkie nasze piękno może wlać śmietanę, nadal jest oryginalne i smaczne.Teraz wiemy, jak gotować dorsza w piekarniku.
Pieczenie w piekarniku mięsa i drobiu jest typowe dla kuchni anglosaskiej.A jeśli Brytyjczycy świąteczna potrawa jest pieczona jagnięcina, Amerykanie - pieczony indyk.
jagnięcina w piecu - tradycyjny brytyjski niedziela posiłek, podawany jest wyłącznie z sosem miętowym.Jak gotować baranka w piecu i nie przedstawia go z sosem miętowym - dla Brytyjczyków nie jest jasne.Jest to jedyna zasadnicza różnica, w jaki sposób to danie serwowane jest z nami.Ten sam sposób wytwarzania nie jest inny, i zazwyczaj nie powodują problemów.
chodzi o Amerykanów, ich indyka jest również jednym z symboli Ameryki.Mamy to danie nie był bardzo popularny do niedawna, sytuacja się zmieniła, a więc pytanie, jak gotować indyka do piekarnika, co powoduje zwiększone zainteresowanie.
indyka płukanie, wytrzeć do sucha, przyciąć końce skrzydeł.Wewnątrz i na zewnątrz jego pomazał mieszaniną oleju roślinnego, sól i pieprz.Turcja okaże się znacznie bardziej aromatyczne, jeżeli mieszanina dodać rozmaryn.W tym stanie umieścić go w lodówce przez kilka godzin moczyć w tuszy marynaty.Piec powinien być ogrzewany do temperatury 220 ° C.Umieść stronę z piersi indyka w dół na blachy do pieczenia i piec przez pół godziny.Następnie zmniejszyć temperaturę do 180 ° C i przykryć folią ptaka.Aby propeklas indyka całkowicie, wykonać proste obliczenie: za kilogram musi być 40 minut gotowania.40 mnoży wagę i uzyskać czas przebywania w protokole drobiu pieca.Podczas gotowania należy od czasu do czasu podlewania soku z indyka, która wyróżnia się od niego.Po indyka jest gotowy Wyjąć z piekarnika i pozostaw na pół godziny przed rzezi.
Bon appetit!
