nie jest tajemnicą, że najczęściej sos, gotowane na szybkie ręce, jest w stanie wykonać każdą potrawę niesamowite smaczne i pachnące.Sos
Krem z grzybów
produktów do gotowania:
- czosnku - kilka goździków;Sól
- ;
- śmietany - 300 ml;
- pieczarki - 400 g
drobno posiekana cebula, czosnek i podsmażyć na oleju roślinnym.Teraz, umyć, posiekać i dodać do pieczarek cebuli.Po upływie 20 minut, wlać śmietanę, które powinny być ogrzane wcześniej tak, że nie są zwinięte.Następnie wszystko wymieszać i pozostawić dusić na małym ogniu.Po 12 minutach, dodać sól i zdjąć z ognia.Kremowy sos
najlepiej służy bezpośrednio po gotowaniu.To będzie wspaniały dodatek do ryżu, ziemniaków lub makaronu.
sosem kurczaka z grzybami
Sos ten uzyskuje się bardzo aromatyczne i smaczne.Ponadto, jego gotowania nie trzeba było długo czekać.Spaghetti sos do tego najlepiej.
Potrzebujemy następujące produkty:
- filet z kurczaka - 350 g;
- cebula - kilka sztuk;
- grzyby (najlepiej użyć świeżych) - 250 g;
- śmietany - 350 ml;
- mąki - 1 łyżka jadalnia;
- sól, zioła, pieprz;
- oliwy z oliwek.
Najpierw trzeba umyć kurczaka, oddzielone od folii i pokroić na kawałki małych.Następnie smażymy na oliwie z oliwek przez około 6 minut.Cebulę drobno posiekać i zalać mięso.Grzyby pokroić w drobne plasterki i dodać do kurczaka.Wszystko pokrywę i gotować na wolnym ogniu, aż będą gotowe.Kiedy wszystko jest gotowane, wlać śmietanę, dodać mąkę, przyprawy i dusić na małym ogniu przez około 8 minut.Kremowy sos jest gotowy!
kremowy sos czosnkowy z ryby
Sądząc z tytułów już domyślił się, że ten sos jest idealny z ryb.To może być smażone lub duszone ryby wszelkiego rodzaju, takich jak szczupak, okoń, czerwonym ryb i innych. Oprócz tego sos może być również używany do gaszenia lub pieczenia ryb.
Składniki:
- czosnku - 2 głowice;
- śmietany (najlepiej tłuste) - 150 ml;Sól i pieprz
- ;
- olej roślinny.
Na początek wziąć szef czosnku i odciąć górę, a następnie posypać oleju roślinnego i zamatyvaem szczelnie w folię.Czosnek Piec w temperaturze 180 stopni około 26 minut.Ma to na celu zapewnienie, że czosnek był miękki i może ściskać.Gdy czosnek zapechetsya trzeba naciągnąć go widelcem, dodać sól, pieprz i krem.Jest to bardzo prosty sposób, jak zrobić z kremowym sosem.Sos
śmietany, pietruszka, ser parmezan i czosnek
produktów do gotowania:
- tłuszczowych krem - 60 g;
- Czosnek - 2 ząbki;
- parmezanem - pół szklanki;Masło
- ;
- pietruszki;
- pieprz, sól.
początkowo trzeba roztopić masło w rondelku na małym ogniu.Następnie dodać śmietanę i gotować przez około 4 minuty.Następnie dodać startą pamezan, posiekany czosnek i natkę pietruszki, drobno posiekane.Wszystko dobrze wymieszać (aż będzie gładkie).Aby uzyskać gęsty sos, dodać łyżkę mąki innej spoonful, to dobry sos ciepła aż zgęstnieje i zdjąć z ognia.
To cała odpowiedź na pytanie, jak zrobić kremowym sosie, który jest przygotowany w sposób prosty i dostać tyle smaczne, ale jeszcze trochę kalorii.Dlatego też, jeśli nie trzymać ścisłą dietę, to możesz czuć się swobodnie gotować i cieszyć się jedzenie.Sos
"Bechamel"
Ten sos jest inny niezwykły aromat i delikatny smak.Składniki na jego przygotowanie:
- masła - 70 g;
- mleko - 2 szklanki;
- mąki - 40 g;Sól i pieprz
- .
zacząć rozgrzać mleko.Może to odbywać się w kuchence mikrofalowej (kilka minut).Następnie małym rondelku rozpuścić masło i w nim na małym ogniu.Gdy masa jest gładka, trzeba od razu dodać mąkę i mieszać szybko, a następnie przechowywać na ogniu przez około 7 minut, ciągle mieszając chwilę.Wlać mleko podgrzać masę (stopniowo), nie zatrzymując się mieszanie.Następnie dodać sól, przyprawy, papryka.Następnie zdjąć z ognia i wlać do spodków.Gotowe sosy i szybko staje się bardzo smaczne.Idealny do ziemniaków i dań mięsnych.
