wrodzonej natury w człowieku chęć do jedzenia smaczne i apetycznie.Opcja druga: albo idziemy na smaczne do sklepu, lub próbuje ugotować coś na własną rękę.Myślę, że nie powinniśmy mówić o tym dzisiaj duży zestaw potraw, i że będą mogli spróbować nie w ciągu jednego dnia.Czy wiesz, jak zrobić sos?Jeśli nie, to należy użyć moich prostych wskazówek.
Co to jest sos i jak ją leczyć
Gravy to rodzaj sosu, chociaż taka definicja nie jest całkiem podoba.Mimo to, sos - to więcej niż w sosie.Najczęściej jest ona przygotowana z soku, który pozostaje po smażeniu lub duszenia mięsa.Sok jest odprowadzana, dodać do niej plasterki mięsa i trochę mąki do zagęszczenia.Ale chcę powiedzieć o tym, jak gotować pyszne sos od podstaw, to znaczy,bez użycia soku mięsnego.Właściwie, zobaczyć na własne oczy.
Jak zrobić sos pośpiesznie
w mojej rodzinie jak sos.Zazwyczaj, karmię go z makaronem, ale to, jak ktoś taki.Wiem, że tych, którzy kochają sos z ziemniakami, kaszą, naleśniki gryczanej.Tak więc, przygotować sos, tak.
Weź wieprzowiny lub wołowiny, pokroić na kawałki i umieścić w naczyniu do pieczenia.Biorę mięso zawsze w oczy, mając nadzieję, że będzie mięsisty sos.Podczas gdy mięso jest pieczone, pokroić w pół krążki cebulowe, tarty marchew rub.Po pierwsze, dodać marchewkę do mięsa, trochę ognia, do tych samych cebuli post.Nadal smażyć, aż warzywa będą miękkie.Potem przesunąć ciężar w garnku, zalać wrzącą wodą i gotować na małym ogniu, dodać sól do smaku, przyprawy.Gdy mięso jest gotowe, rozpocząć dodawanie następujące wagi.Na talerzu wymieszać niewielką ilość ketchupu śmietaną, () i sosu pomidorowego mąki.I dodać trochę wody do mieszanki mąki, ale nie tworzy grudek.Stopniowo wprowadza masę do miski, stale mieszając.Nadal gotować i oglądać tak, że sos zgęstnieje.Jeśli nie, to można dodać trochę mąki.Wlać do miski trochę mąki, rozcieńczyć wodą i wlać sos.Teraz wszystko powinno działać.Wreszcie, zawsze dodać do tego ząbek czosnku, danie kruszonego wcześniej.To daje wyjątkowy smak sosu.
Jak gotować grzyby sos
Musimy trzydzieści gramów suszonych grzybów, dwie lub trzy łyżki stołowe łyżki mąki i oleju roślinnego i soli do smaku, cebuli i papryki.
Tak, jak przygotować pyszne sosie grzybowym.Bardzo proste.Grzyby suszone dokładnie wypłukać i napełnić wodą do około pięciu godzin, tak aby dokładnie nasączone.Jeśli masz czasu do stracenia, to możesz to zrobić po kryjomu: Grzyby namoczyć we wrzątku.Chociaż jest to wysoce niepożądane.Należy pamiętać, że po namoczeniu grzyby powinny przenieść do innej miski, a następnie wlać ich napar się, aby pozbyć się filtra piaskowego przez kilka warstw gazę.Umieść naparu z grzybów na ogień i rozpocząć gotowanie (zrobić mały pożar).
gotowane grzyby, spłukać ciepłą wodą, a następnie drobno posiekać.Podsmażyć cebulę na patelni.Przygotowanie nadzienia mąki.Do tej mieszanki olej roślinny w ilości wskazanej tuż powyżej.Wkłady do ostygnięcia, a następnie wlać do niego bulion grzybowy i rozpuścić.Cook, okresowego usuwania piany.Dodaj pokrojoną cebulę i pieczarki sos, dodać sól do smaku, czarny pieprz i gotować przez dziesięć minut.Ten sos będzie bardziej smaczne, jeśli dodasz do niego trochę śmietany.
Cóż, teraz wiesz jak zrobić sos, więc zawsze może złożyć go do rodzinnego stołu.Nie zapomnij, że jeśli po smażenia lub duszenia mięsa sok masz w lewo, nie spiesz się przelewa.Lepiej trochę pokolduyte sos i kucharz, który nie jest na próżno.
