squid mięso jest uważany za produkt dietetyczny i bardzo przydatne dla organizmu ludzkiego.Zawiera kwasy tłuszczowe, wzbogacone w białko, które jest doskonale przyswajalnego.Ze względu na mięso tauryna obniża poziom cholesterolu, normalizuje ciśnienie krwi i poprawy układu sercowo-naczyniowego.Produkt ten zawiera kilka z wielu innych składników odżywczych oraz witamin.Tak, jak gotować smażone kalmary?
Słowo porady.Po prostu świeże lub rozmrożone squid jest bardzo trudne do czyszczenia z folii, proces czyszczenia często zajmuje zbyt dużo czasu, ale może być znacznie zmniejszona.W tym celu, duży ogień postawić garnek z wodą, tak szybko, jak wrze woda, po prostu rzuca małży, a zaledwie dwie minuty już mam.Podczas gdy w ciepłej wodzie wszystkie zanieczyszczenia z samej powierzchni zajmie squida i po ochłodzeniu folii odstaje bardzo łatwo.
kalmary, smażone w głębokim tłuszczu
kg obranych i posiekanych małże oraz prmytyh pierścienie i umieścić na ręczniku lub serwetce na nadmiar wilgoci nie ma.Wszystko pierścienie sól i pieprz, można dodać swoje ulubione przyprawy, roll w skrobię.
Miska (lepiej wziąć szerokości) Wlać pół olej roślinny, trochę poczekać, więc jest rozpalone.Po spadku pierścienie kalmarów smaku w rondlu, podsmażyć nie więcej niż cztery minuty.
Zapraszamy zatem pierścień łyżką cedzakową, a następnie umieścić na serwetce, aby to wszystko się nadmiar tłuszczu moczyć.Dla smaku można posypać z sokiem z cytryny.Gotowe smażone kalmary doskonale z każdego rodzaju kapusty.
Jak smażyć kalmary w sosie?
oczyszczone małże pokroić w cienkie pół-ringów lub po prostu paski i podsmażyć na patelni wysłać olejem roślinnym.Natychmiast czyste średnia cebula, drobno posiekać i wysłać go do kałamarnicy, soli i dodać przyprawy.
Po 10 minut na patelni wlać pół litra gęstej śmietany (zawartość tłuszczu nie mniej niż 20%), dokładnie wymieszać, w razie potrzeby dosolit.Gotować na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut i danie jest gotowe!
kalmary, smażone w breadcrumbs
pół kilo skorupiaków pocięte pierścieni lub pół pierścieni.Pokonać dwa jajka oraz solą i przyprawami.Wszystkie kalmary wlać do miski z jajkami i wymieszać.Następnie rozwałkować je w bułce tartej.I wreszcie - umieścić je w garnku z dużą ilością oleju, smażyć cztery minuty.Okazuje się, smaczne i bardzo proste.
Pieczarki faszerowane kalmary
nie tylko smażone kalmary nadziewane okazuje się całkiem smaczne owoce morza.
Podjęcie pięć małych tusz bez przecinania oczyścić i wymyć, tylko ogon usunięty.
ciągu pół kilo grzybów (mogą być używane jako las lub grzybami) i jeden drobno pokrojoną cebulą i pozostawić do brązowego na patelni.Nie można dodać pokruszony ogon cięcia.Wszystko sól i dodać przyprawy.
W każdej tuszy umieścić nadzienie grzybów, ale nie ubijania, kalmary w wyniku obróbki cieplnej staje się znacznie mniejszy, należy wziąć to pod uwagę.Krawędź naprawić szaszłyki lub wykałaczki, umieścić w naczyniu do pieczenia, wlać trochę do dołu ciepłej wody na górze z majonezem.Umieścić w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.
Po 20 minutach, dostać, posypać tartym serem, a następnie wysłać je w piekarniku przez trzy minuty.Podawaj na ciepło.
Pomimo przydatności kalmary, lekarze nie zalecają ich zbyt dużo jedzenia ze względu na nadmierną zawartość soli.Suszone i nie jest zalecane, przyczyniają się do zatrzymywania wody, co prowadzi do obrzęków i zmiany w wyglądzie w zły sposób.Oczywiście, nie trzeba z nich zrezygnować, po prostu nie jeść zbyt często.
